又是一年寒冬到,白酒旺銷何處找?
每到此時,相對來講,都是白酒企業的旺季時段,我不知道今年各地白酒企業如何來運作旺季市場,還是象往年一樣嗎?
大抵如此。
白酒企業傳統的營銷推廣模式和手法運用了幾十年,至少到現在,還沒有更好的,更成熟的出現在我們面前。
中國改革開放幾十年,藥賣了幾十年,酒同樣賣了幾十年,藥在瘋狂的打廣告,酒同樣也在瘋狂的打廣告,然而,一個藥品往往成就了一個奇跡,銷售額過億,甚至上十億,卻鮮見一款酒能銷售過億。尤其是近幾年來,全國上千家酒廠,一家酒廠往往都是幾大系列,幾十款品種的產品,卻依然難見起色,整個一個白酒“小軍團”不敵一種小藥;藥品行業近幾年得到了飛速發展,而白酒行業卻在不斷萎縮;醫藥企業,迎來了發展的黃金時期,而白酒企業卻如履薄冰,度日如年,這究竟是為什么?
筆者正在為一家白酒企業服務,在前期的市場調研過程中,發現大部白酒企業營銷模式落后,營銷手法單一,合作時間愈長,了解愈多,相比醫藥而言,就愈覺得白酒企業普遍在營銷理念上極為落后,和醫藥相比,的確有著很大的差距。白酒企業營銷工作如何開展,創新暫且不談,我個人認為,白酒如果能做到向藥品一樣,就是一大成功,也是行業整體水平的一次飛躍。
所以,白酒企業應該樹立“象賣藥一樣賣酒”的經營理念,全面整改企業的運作思路和營銷模式,才能取得更大的提高、突破和成功。
藥品和白酒在產品特性和營銷環境上有很多的相同之處,那么,白酒完全可以象藥品一樣去賣,況且白酒在廣告宣傳上還沒有藥品那么大的限制。
“藥”“酒”營銷差距對比分析
事實勝于雄辯,讓我們來看一下如下對比,就可以很容易找到雙方之間的差距。
1、類別:產品
白酒:一品多牌
藥品:一品一牌
點評:一品多牌,力量分散;一品一牌,卻容易集中優勢精力,更容易成功。
2、類別:價格
白酒:利潤空間小,成本高
藥品:利潤空間大,成要低
點評:白酒利潤空間都不大,要說大,都讓給了中間環節。而藥品的利潤空間卻很大,藥價虛高是一個全民認識。但就企業而言,企業不贏利就是犯罪。
3、類別:渠道
白酒:傳統的營銷渠道,廠家—總經銷商——分銷商——零售店——消費者,廠家協銷
藥品:直接面對消費者,進入終端零售
點評:藥品多采取簡單有效的渠道模式,而白酒還是傳統的分銷模式。
4、類別:新品上市
白酒:品牌廣告,終端陳列,嘗試型銷售
藥品:大力炒作,撕開市場,爆破式銷售
點評:白酒的上市主動性不強,而藥品卻是主動出擊,大有不成功誓不罷休之氣勢。
5、類別:產品銷售
白酒:終端推銷
藥品:炒作拉動
點評:白酒多是通過讓利,進貨返利等政策讓利于中間商,依靠中間商壓貨強推;而藥品卻是積極面對消費者進行營銷。
6、類別:消費心理關鍵詞
白酒:品牌、口感、文化
藥品:功效、價格
點評:在對消費者消費心理的把握上,白酒注重品牌、口感和文化,這些都并非中國老百姓最敏感性的東西,而藥品卻抓住了消費者最為敏感的:功效和價格。
7、類別:品牌
白酒:品牌至上
藥品:效應至上
點評:白酒把戰略集中在了品牌上,而藥品卻集中效應上,品牌在初級階段并不等同于銷售,形不成銷售力,但效應卻完全可以拉動銷售(此論詳見本人《品牌推廣“三元論”一文》。
8、類別:定位
白酒:大力推廣文化
藥品:靠概念打天下
點評:白酒大力推廣文化,藥品卻在塑造概念,文化是一個持久,高深的東西,各地各有不同,而概念是一個通俗,流行的時勢,全國,甚至全世界一致。