近幾年,隨著營銷From EMKT.com.cn重心的下沉,終端已經成為營銷管理的核心,誰抓住了終端,誰就抓住了開啟市場的金鑰匙。盡管大家對終端越來越重視,對終端抓的越來越緊,但是因為終端處于渠道的末端,因此,對終端的利潤往往關注不夠。尤其是在終端碎片化的情況下,市場狀況變得越來越復雜,一個細節管理不到位,就會影響到終端利潤,從而影響到整個市場。
終端虧損導致市場“夾生飯”
做酒類營銷的人有一個同感,就是流通渠道不好管理。二批喜歡打價格戰,對二批商管理不善,不但影響渠道秩序,還可能影響到渠道秩序。隨著煙酒店的興盛,酒類二批和流通終端的關系也越來越復雜,有些煙酒店即是二批,也是終端,在一定程度上增加了二批的管理難度。如果在營銷管理中稍不留神,就可能傷害零售終端的利潤。傷害了零售終端的利潤,就等于挫傷了他們的積極性和信心,對市場、尤其是對成長期市場的打擊是可想而知的。
案例:2006年,河北某區域品牌開發邯鄲市場。為了能夠保證絕對成功,他們組建了一個30人的營銷隊伍,準備了幾百萬的啟動資金,電視、戶外、車體廣告密集投放,酒店、商超的鋪貨和促銷有力度,也有影響力,活動一個接著一個,尤其是邯鄲市隨處可見的煙酒店,這個區域品牌給予了特別的重視。門頭廣告、鋪貨、陳列做得都很到位。由于各渠道的鋪貨和廣告影響,消費熱情很快被點燃了,銷量與日俱增,市場很快進入了成長期。一個月后,企業開放了流通渠道,希望借助二批的力量,對當前的銷售形勢有一個新的促進。
就在這個時候,煙酒店的零售價格開始出現問題。比如,6年陳剛上市的時候,廠家鋪貨,煙酒店的零售價78元每瓶;但是,隨著二批渠道的開放、相關促銷政策的執行,6年陳的價格開始走低。一方面,獲得較低進貨價的二批,給零售供貨的價格降低了,另一方面,部分批發兼零售的二批,為了出貨和爭奪客戶,也開始大幅調低零售價。6年陳的零售價格很快從78元降到75元,之后又下滑到70元。而前期企業直接鋪貨的煙酒店,因為進貨價高,出現了滯銷,為了回轉資金,有些煙酒店不得不賠錢銷售,嚴重挫傷了他們的銷售熱情,對該產品的信心也大幅降低。因為零售終端沒了銷售熱情,開始冷落這個品牌。眼看要火起來的市場成了一鍋不溫不火的“夾生飯”。由此可見,鋪市,一定要留心終端的利潤。
提高終端利潤撬開新市場
通常情況下,流通渠道的利潤是逐層降低的,代理商獲得了較大部分,其次是二批,再次是終端。所以,零售終端的利潤通常情況下都是較低的。
近幾年,在渠道多元化、終端碎片化趨勢下,酒店渠道功能弱化,而自帶酒水趨勢讓煙酒店的作用開始增強。但是,傳統上零售終端不被重視、低利潤經營的情況并沒有改善。正是洞察和把握了這一現狀,某新型高端酒在聊城煙酒店的利潤上大做文章,獲得了擠進市場的機會,并迅速打敗對手,搶占了高端酒的市場。
案例:2007年該高端酒進入聊城時,聊城高端酒市場幾乎被國窖1573所壟斷。國窖1573的廣告力度很大,渠道利潤也不低,煙酒店的門頭廣告幾乎被國窖1573所壟斷。在這樣一個鐵桶一樣的市場,市場知名度低、沒有消費基礎的新產品該怎么切入市場呢?
通過對市場的走訪,該品牌的事業部經理發現,雖然聊城的煙酒店終端仍舊在銷售國窖1573,但是熱情并不高。原因是國窖1573的渠道利潤雖然不低,但是被層層瓜分,到煙酒店這一級,利潤空間已經很有限。該品牌立刻意識到這是進入市場的機會。為了獲得終端的支持,他們采取了拆分渠道價值鏈,把利潤空間向煙酒店傾斜,同時配合其他措施,把煙酒店的潛力充分挖掘起來。該品牌的管理措施有以下幾點: