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2009年:乳品經銷商的出路
來源:  2015-12-21 08:45 作者:

2008年的三聚氰胺事件,打破了國內乳品行業的平靜,一線品牌無一幸免,直接后果是消費信心的喪失,短期內國內的乳品銷售縮水三分之一。2009年初,隨著事件的塵埃落定,消費信心逐漸開始恢復,但就在此時,全球的經濟不景氣開始蔓延,這不但影響到消費的基本面,作為整個價值鏈中間環節的經銷商階層,2009年必將受到更多的挑戰和影響。

經濟危機所帶來的不確定性,促使乳品經銷商必須做出反應,盡可能的規避風險,并在經濟低迷時期獲得發展。

一、從經營產品到經營市場

以產品經營為核心的經銷商,在產品或者行業出現問題的時候,市場將處于一種動蕩或者是不確定狀態,這對經銷商來說,是非常危險的。2009年,國家將會大力度的整頓乳品行業,經銷商如何順應大勢,獲得穩定的發展,以下兩個方面值得嘗試:

1、建立聯盟

經銷商首先要確定的是和自己的下游建立聯盟關系,主要包括分銷商和終端零售商,在共同利益關系的基礎上,保證產品能夠順暢的進入市場,并進行最大力度的推廣。這樣的好處對分銷商來說是通過經營一個產品,不斷擴大自己的銷售網絡,并逐漸的形成自己在區域市場上的影響力;對于終端零售商來說,可以通過經營產品,獲得更高的收益。但是建立聯盟的關鍵不僅僅是經營產品,而是產品之外的合作,比如在發展的過程中,分銷商出現資金周轉困難,此時可以和經銷商共同去應對,相互支持,這無論是對于經銷商還是分銷商,都是最合適的發展模式。

產品只是經銷商的一個道具,共同發展的目標才是關鍵所在。建立聯盟是經銷商打通產品的流通環節而做的工作,但僅有下游是不行的,還必須和廠家也建立緊密的關系。

2、聯合廠家

2009年注定是乳品企業重新洗牌的年份,如何在這樣的環境下,保持快速的發展,無論是廠家還是經銷商,都必須擰成一股繩,勁往一處使,從而在低潮階段能夠達到一個發展的高潮。

對于經銷商來說,必須聯合廠家,共同應對市場發展過程的不確定性。無論是市場開發還是產品推廣,經銷商依然要保持清醒的頭腦,和廠家形成緊密的合作,共同尋找市場突破的機會。乳品行業的大格局實際上已經基本形成,二線企業要想在2009年有所作為,經銷商的作用不可小窺。作為經銷商來說,也要能夠配合廠家的戰略發展規劃,及時為廠家提供準確的市場信息,共同面對市場。在這個過程中,經銷商不僅僅是向市場推廣產品,而是經銷商聯合廠家共同向市場切出一塊塊的“蛋糕”。

2009年,經銷商如果能夠通過和廠家建立聯合的上游關系,同時與分銷商及終端零售商建立緊密的下游聯盟關系,相信一定可以走出一條非同尋常的發展之路。

二、從個體戶到公司化運作

中小乳品企業的經銷商大部分都是個體戶的運作方法,這在前幾件市場不成熟的時候還是管用的,但現在的市場已經日趨成熟,個體戶的運作方法已經不能夠適應市場發展的需要。

我們知道,市場成熟度的表現之一就是規范化,而現在的很多中小乳品經銷商,還遠遠沒有規范化。經營一個市場不僅僅是把產品送到終端這么簡單,而是由一系列規范的銷售及管理動作組成的,對經銷商來說,你可以沒有公司,但必須有公司運作的理念。

1、制度建立

制度是管理的基礎,對于任何一個以盈利為目標的“公司”來說,無論你的“公司”規模多小,都要有規章制度,并能夠堅持執行。沒有規矩不成方圓,其目的是養成管理的習慣,對于企業來說,要想發展,要想贏取利潤,你不“管”,利潤就不會“理你”。

2、建立團隊

所謂的團隊是為了一個共同的目標而聚集在一起的多個個體,對于經銷商來說,如何把這些個體團結在一起,取長補短,是組建團隊的關鍵。作為經銷商來說,就是要能夠把這些不同個性的個體,組織在一起,為銷售目標的實現而一起努力。

3、銷售規范化

這是很多乳品經銷商都無法做到的,但要想在經濟的低迷的2009年有所作為,銷售的規范化是非常重要的。如何去拜訪終端,如何去推廣新品,這些基礎的工作都要形成相對固定的“行為動作”。銷售規范化的好處就是,無論是新員工,還是老員工,簡單、照著做就能達到目的。

這里有幾項工作是經銷商必須要做的:一是銷售區域的區域圖,要標注每一條路,每一條路上有多少家終端,他們都銷售的是什么產品,銷售自己的產品有那些等;二是終端拜訪記錄,銷售人員每天拜訪終端,必須形成拜訪紀錄;三是建立客戶檔案。這些基礎工作的完成,會為經銷商拓展市場打好堅實的基礎。
從個體戶到公司化運作,是一種觀念和思想的轉變,市場是動態變化的,如果經銷商不跟隨這種動態變化而變化,必將被市場淘汰。

三、從經銷商到品牌商

經銷商畢竟是廠家流通環節的中轉站,如果這個中轉站不能夠形成一定區域范圍的影響力,必將被廠家拋棄。在過去的幾年里,一些大的乳品企業通過不斷的更換經銷商而獲得快速的發展,為什么會出現這樣的情況?關鍵的因素是經銷商沒有形成自己的核心競爭力,其本質是沒有讓自己成為品牌,無論是對于廠家還是對于下游的分銷商和終端。

經銷商要想在和廠家的博弈中勝出,或者說不被淘汰,唯一的出路就是把自己打造成品牌商,只要是運作乳品的,在某個市場,自己是不能缺席的,只有做到這種程度,才可能完成從經銷商到品牌商的蛻變。

經銷商必須在經營的過程中給自己裝一個“備胎”,保證自己經營過程中不會掉隊,品牌商和經銷商最大的不同在于,品牌商不僅僅會經營某個乳品,還可能經營乳品的關聯產品,比如奶酪,比如奶粉等等。甚至還可以經營除乳品外的其它產品,比如調味品等。經銷商有了這些相關的產品,在發展的過程中,就不至于在路上拋錨,如果出現問題,還可以換上另一個品牌。

在這個品牌制勝的時代,沒有品牌影文章來源中國酒業新聞網響力寸步難行。消費者信任品牌,所以會去購買伊利、光明的產品;廠家信任品牌,所以會選擇強勢經銷商作為當地的代理人。作為經銷商,必須樹立打造自己品牌的信心,從經銷商向品牌商轉變,必將是未來的發展方向。


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編輯:樂怡
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