白酒淡季,要不要做促銷?
這是個(gè)頗耐人尋味的話題。
做促銷吧,怕是“肉包子打狗——有去無(wú)回”;
不做促銷吧,又怕失去市場(chǎng)時(shí)機(jī),導(dǎo)致抓瞎。
但在實(shí)際的市場(chǎng)銷售當(dāng)中,面對(duì)淡季,很多酒企都選擇了等,等旺季的到來(lái);選擇了靠,靠市場(chǎng)的自然銷售;選擇了要,要客戶自己“擺弄”市場(chǎng)……
而這些,都是企業(yè)消極的表現(xiàn)。
★淡季:穩(wěn)扎穩(wěn)打做市場(chǎng)的好時(shí)機(jī)
其實(shí),換一個(gè)思維角度想,淡季恰恰是做促銷的好時(shí)候。為什么這樣說(shuō)呢?
首先,淡季雖然總體銷量小了,但做促銷的廠家也少了。在別人“冬眠”的時(shí)候,你能主動(dòng)出擊,就會(huì)獲得占取主動(dòng)及攻擊別人、搶占競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手份額的機(jī)會(huì),你就更能吸引消費(fèi)者的眼球。
比如,賒店酒曾經(jīng)在淡季推出一個(gè)帶瓶蓋獎(jiǎng)的促銷活動(dòng),雖然創(chuàng)新性不大,僅僅是“再來(lái)一瓶”(小瓶裝),但市場(chǎng)反應(yīng)很不錯(cuò),終端拉動(dòng)效果也非常明顯。還是那句老話,投入了,往往就有回報(bào);而不投入,就不會(huì)有回報(bào)。這在淡季亦是如此。
淡季做市場(chǎng),旺季求銷量。旺季,其實(shí)是銷貨的時(shí)候,只有淡季,才是穩(wěn)扎穩(wěn)打做市場(chǎng)的好時(shí)候。由于是產(chǎn)品銷售淡季,不但廠家較為清閑,而且經(jīng)銷商、分銷商、終端商一般也較為清閑。此時(shí),廠家可以集中人、財(cái)、物,利用不太忙的間隙,扎扎實(shí)實(shí)做好終端鋪貨、產(chǎn)品陳列,以及生動(dòng)化、免費(fèi)試飲、促銷、客情等工作,為旺季到來(lái)提升銷量夯實(shí)基礎(chǔ)。
如保健酒領(lǐng)軍品牌之一的勁酒,在操作市場(chǎng)時(shí),經(jīng)常在淡季(夏季)主動(dòng)營(yíng)銷,通過(guò)掃街式鋪貨、做好終端產(chǎn)品陳列、在酒店做好宣傳和免費(fèi)品嘗等,悄然出擊。等旺季來(lái)臨,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手發(fā)現(xiàn)并想進(jìn)行阻擊時(shí),勁酒已經(jīng)牢牢站穩(wěn)了腳跟,并順利地分得了一杯羹。
進(jìn)入旺季,即使你想塑造和提升自己的品牌形象,但由于各個(gè)廠家都在做,很容易陷入一片同質(zhì)化的汪洋中。
而在淡季,各種手段和方式都會(huì)減少許多。因此,這個(gè)時(shí)候可以通過(guò)電視、電臺(tái)、報(bào)紙、車身廣告、墻體廣告等各類助銷物料、終端陳列及活化、體驗(yàn)營(yíng)銷等,進(jìn)行全方位、低成本的品牌形象提升。
此外,淡季還便于推廣新產(chǎn)品,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),歷練營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)等。正因?yàn)榈句N售有如此多的優(yōu)點(diǎn),因此,淡季不但不能“坐以待斃”,而且更要主動(dòng)“出擊”,通過(guò)設(shè)計(jì)合理的促銷形式,來(lái)拉動(dòng)終端的銷售,從而創(chuàng)造淡季不淡的銷售奇跡。