定制營銷是21世紀市場營銷最新領域之一。 ——菲利普·科特勒
現(xiàn)代定制營銷,是指企業(yè)在大規(guī)模生產(chǎn)的基礎上,將每一位顧客都視為一個單獨的細分市場,根據(jù)顧客的特定需求進行市場營銷組合,以滿足每一位顧客的特定需求。因此,定制營銷也稱作“顧客化營銷”。
★定制營銷運用現(xiàn)狀
如今,白酒行業(yè)的市場競爭日趨激烈,渠道資源價值不斷增加,消費者愈發(fā)成熟理性,對產(chǎn)品價值的多元化、個性化要求也越來越高。因此,群體細分必將成為未來白酒業(yè)發(fā)展的主流趨勢,而定制營銷也將逐漸凸顯其在白酒行業(yè)中的作用。
根據(jù)筆者對白酒行業(yè)的觀察,有一些行業(yè)主導者已經(jīng)開始引進并實施定制營銷。如五糧液集團針對幾百萬人的軍隊市場推出的專供酒——“國壯酒”,就是一例。
業(yè)內(nèi)人士都明白,國酒茅臺在軍政界的老大地位是無人撼動的,而五糧液此舉無疑是為了在軍隊白酒這塊蛋糕上切得一塊份額。
此外,還有一些白酒企業(yè)針對銷售渠道生產(chǎn)出了專供酒,如宋河與餐飲連鎖小肥羊的合作專供酒,茅臺對武漢中百倉儲的專供酒,以及五糧液在全國200多家直營超高檔酒行專供的高檔年份酒等等。
總之,定制營銷確實在白酒行業(yè)得到了一些運用,如在提高市場份額,開拓銷售渠道,提高品牌知名
度、美譽度,以及簡化環(huán)節(jié)、減少銷售費用等方面,均起到了卓有成效的作用。但筆者認為,現(xiàn)行的一些白酒企業(yè)對定制營銷的理解與應用還停留在粗放、簡單、片面、狹義的認識上,有的甚至不能算是定制營銷。那么,什么才是白酒行業(yè)實質(zhì)意義上的定制營銷?白酒行業(yè)又該如何合理運用定制營銷呢?
★定制營銷的三個誤區(qū)
首先,讓我們來了解一下白酒行業(yè)對定制營銷在認識與運用上存在的三個誤區(qū)。
☆誤區(qū)一:沒有具體細分每個消費者就不是定制營銷。
目前,行業(yè)內(nèi)有人片面地理解了定制營銷的概念,認為沒有將市場細分到具體的消費者,就不能算是定制營銷。其實不然。
定制營銷是將每一個顧客都視為一個單獨的細分市場。除了具體的消費者外,事業(yè)單位、企業(yè)、學校、軍隊、民主黨派、民間團體等具體的單位也都是企業(yè)的顧客,因此,根據(jù)他們的需求而提供的個性化定制酒服務,同樣屬于定制營銷的范疇。
☆誤區(qū)二:對某個特定人群的細分就屬于定制營銷。
筆者要強調(diào)的是,專供不等于定制。
“五糧液”的“國壯酒”,“稻花香”的政府專供酒等,是企業(yè)針對消費者所在領域和工作性質(zhì)進行的市場細分;婚慶、生日等專供酒,是企業(yè)根據(jù)消費者生活習慣進行的市場細分;還有企業(yè)根據(jù)不同區(qū)域口味習慣生產(chǎn)的區(qū)域?qū)9┚频鹊龋际瞧髽I(yè)針對消費人群進行的細分,而并非實際意義上的定制營銷。
☆誤區(qū)三:定制營銷適用于任何區(qū)間定位的品牌。
時下,一些中小型企業(yè)在定制酒領域盲目跟進,而結(jié)果卻適得其反。這就如一塊品質(zhì)不好、產(chǎn)地無名的玉,名匠再仔細雕琢,也不會賣出好價錢。
由于白酒的消費檔次、層次非常分明,且個性化突出。因此,筆者認為,龍配龍,鳳配鳳,好馬配好鞍,定制營銷應適用于在全國或區(qū)域范圍內(nèi),已經(jīng)形成較好品牌、口碑積淀的中高檔品牌。畢竟,賣酒就是賣文化,賣品位,賣感覺,賣個性。