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終端品牌一體化,本土飲料企業(yè)唯一出路(1)
來源:  2015-12-21 08:50 作者:

  做品牌?我們不可能短時間內(nèi)超過可口可樂、百事可樂等國際巨頭,即使銷量在局部時間內(nèi)躥升。
  做產(chǎn)品?我們可能會有一些優(yōu)勢產(chǎn)品,但國際巨頭們可在極短時間內(nèi)生產(chǎn)出比你品質(zhì)更好、價(jià)格更低廉的產(chǎn)品。

  做渠道,人家都實(shí)施深度分銷、101、WAT親自參與到終端銷售與服務(wù)十多年了,我們卻還以依賴經(jīng)銷商為主,我們不可能有大的優(yōu)勢。

  搞促銷,可能我們會比國際巨頭更大膽、更具創(chuàng)意,但好像總是不如人家有效果,外企他們每年的主題促銷,錢花得并不多,但投入產(chǎn)出總是那么理想。

  靠執(zhí)行力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)?更別提了。中國企業(yè)崇尚個人英雄主義,人家才是真正的團(tuán)隊(duì)建設(shè)與執(zhí)行,環(huán)環(huán)相扣,緊密配合。

  即使我們的品牌、產(chǎn)品、渠道、促銷與推廣、執(zhí)行力都超過了國際巨頭,人家還可用資本的力量,將我們收購!

  。。。。。。

  作為本土飲料企業(yè),要與外資抗衡甚至超越他們,好像都不行。怎么辦?!

  終端品牌一體化值得一試!

  外企僅靠系統(tǒng)戰(zhàn)

  可口可樂與百事可樂是靠系統(tǒng)戰(zhàn)取勝的杰出代表。他們通過系統(tǒng)化思考,先建立標(biāo)準(zhǔn)化體系,并且在營銷過程中不斷改善系統(tǒng),使經(jīng)營范圍再大、經(jīng)營產(chǎn)品再多、經(jīng)營層級再復(fù)雜的企業(yè)都能圍繞著戰(zhàn)略目標(biāo)有效運(yùn)轉(zhuǎn)。他們新產(chǎn)品上市前,有非常周密的市場調(diào)查研究,上市時有體系化的鋪貨與二次周轉(zhuǎn)計(jì)劃,品牌有360度管理,渠道有成型的運(yùn)作規(guī)范系統(tǒng),市場開拓每天每周都有計(jì)劃,每個銷售人員都有標(biāo)準(zhǔn)流程從而輕松上路拜訪,產(chǎn)品銷售的每個環(huán)節(jié)都有流程、規(guī)章制度、策略、人員跟進(jìn)。。。。。。總體看上去,除開決策因?yàn)闄C(jī)構(gòu)龐大有時有點(diǎn)遲鈍外,好像還真是密不透風(fēng),難以攻擊。

  康師傅、統(tǒng)一在國內(nèi)一路馳騁,越戰(zhàn)越勇,也是靠系統(tǒng)戰(zhàn)取勝的突出代表。他們?yōu)榱讼到y(tǒng)的不可攻破,甚至原意砍掉所有大經(jīng)銷商,進(jìn)行長達(dá)幾年的渠道清理;他們?yōu)榱艘惑w化攻城掠地,曾經(jīng)拆箱鋪貨;他們曾經(jīng)有“財(cái)神專案”與終端一線進(jìn)行親密接觸。。。。。。在基本上各方面都已經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)作體系里,他們也建立了自己的市場堡壘。

  他們難以被攻破的普遍經(jīng)驗(yàn)是:在我的系統(tǒng)中,沒有短板,不犯錯誤,精準(zhǔn)定位與執(zhí)行,戰(zhàn)略規(guī)劃早時間思考一點(diǎn),品牌管理比對手更嫻熟一點(diǎn),產(chǎn)品不管好與壞(你能說冰露水比娃哈哈樂百氏好嗎?冰極比國內(nèi)的茶飲好嗎?)定位更清楚一點(diǎn),促銷活動聚焦一點(diǎn)、更靈活應(yīng)用一點(diǎn),渠道建設(shè)深一點(diǎn)、細(xì)密一點(diǎn),執(zhí)行力強(qiáng)一點(diǎn),并且這所有的環(huán)節(jié)中間的流程、規(guī)章制度、策略設(shè)計(jì)、方法應(yīng)用比對手強(qiáng)一點(diǎn),就一定能任風(fēng)吹雨打,穩(wěn)坐釣魚臺!

  難道,外企的這套龐大的營銷運(yùn)作與管理體系,就真是一座無法攻破的城墻了嗎?

  非也!

  外企還是有“死穴”

  中國的本土飲料品牌王老吉(其實(shí)原來是涼茶品牌)在2002年被定位為“下火飲料”后,到現(xiàn)在還在延續(xù)其連續(xù)不斷的增長神話,據(jù)說2009年的銷量目標(biāo)是150億。正因?yàn)槭菃纹蜂N售,所以,其在中國本土的銷量已是超過了可口可樂單品在中國的銷量。看來,王老吉至少是階段性成功了:定位清晰,銷量理想,運(yùn)作清晰,價(jià)格基本穩(wěn)定,經(jīng)銷商有利可圖,消費(fèi)者也普遍接受。

  近日因?yàn)闃I(yè)務(wù)合作,還特別關(guān)注王老吉。雖然該公司與我們聯(lián)系的人員隱約表示了在去年如此高的基數(shù)面前再增長50%的些許不自信,但我還是想從積極的一面來探尋該企業(yè)的成功基因。過程中,我與可口可樂的原來一些同事進(jìn)行了一些交流,可口可樂這個飲料行業(yè)的老大,是不輕易去認(rèn)同一個飲料企業(yè)的,但在與他們交流過程中,對王老吉為什么能取得如此不錯的成績,現(xiàn)在在市場上仍能有較大的動銷能力,他們都表示了自己的贊許。

  將他們的認(rèn)同點(diǎn)匯總思考,也經(jīng)過我與團(tuán)隊(duì)的市場實(shí)地調(diào)查走訪。其實(shí),王老吉的成功有很多方面的因素,包括品牌打造、產(chǎn)品定位、價(jià)格與價(jià)格體系、渠道合作、促銷與推廣等等,最終匯總到最關(guān)鍵一點(diǎn),那還是終端表現(xiàn)突出。

  在終端表現(xiàn)方面,體現(xiàn)了王老吉的品牌與終端的良好結(jié)合。這種結(jié)合,正是飲料行業(yè)的國際巨頭雖然一直在努力但仍存在襲擊空間的“死穴”。

  其實(shí),外企的營銷運(yùn)作與管理系統(tǒng)再如何龐大,各方面再怎么做得周到,總會有些缺口。首先是終端環(huán)節(jié)又寬又廣,總存在運(yùn)作的缺口,只靠做終端執(zhí)行也是難以一網(wǎng)打盡的。再則就是中國消費(fèi)者面也是又寬又廣,也存在運(yùn)作的缺口,只靠做廣告也不一定讓所有消費(fèi)者接受,所以非常可樂也能在三四線市場有一定空間。

  王老吉正是通過品牌落地到終端,讓終端體現(xiàn)其品牌運(yùn)作價(jià)值,從而一路高歌猛進(jìn)。我們將終端、品牌兩個因素結(jié)合在終端進(jìn)行聯(lián)合應(yīng)用,就稱為“終端品牌一體化”。

  終端品牌一體化的概念

  飲料行業(yè)的終端品牌一體化,即通過在零售終端來建立品牌,同時,將品牌價(jià)值釋放到終端銷售的方式,打造企業(yè)營與銷的雙重競爭力。該模式通過從產(chǎn)品銷售到消費(fèi)者的最關(guān)鍵、最短的地方-終端入手,與經(jīng)銷商一起,進(jìn)行中國飲料行業(yè)的艱難突圍。

  在終端形成品牌的印象(品牌就是一種印象),對中國本土企業(yè)來講,是適合的,并且是越來越適合的。僅靠高空打廣告,讓很多企業(yè)吃不消之外,本身其效果也是越來越差。終端形成品牌,能夠拉近產(chǎn)品與消費(fèi)者的距離,最重要的是還設(shè)置了競爭壁壘,讓競爭對手難以下手。

  品牌價(jià)值在終端釋放,對中國本土企業(yè)來講,是最適合的。有好產(chǎn)品,有一定的品牌,如果消費(fèi)者在消費(fèi)的時候感受不到,品牌建設(shè)的投入產(chǎn)生不了價(jià)值,都打了水漂,在終端,品牌價(jià)值釋放真正有所值。特別是本土的飲料企業(yè),產(chǎn)品往往是不錯的,但產(chǎn)品只有知名度,其較少在終端與消費(fèi)者進(jìn)行情感等方面的交流,所以,消費(fèi)者感受不到品牌價(jià)值,自然不會去主動消費(fèi)該企業(yè)的產(chǎn)品。

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編輯:樂怡
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