專賣店的管理藝術,是指設計一系列有意義的差異,以便使本公司的管理體系區別于競爭對手的管理體系,從而實行差異化管理,提升專賣店業績。
筆者認為,現代零售行業,不應僅停留在賣產品和賣品牌的程度上,還應賣服務。
實際上,要做到“人無我有,人有我優”并不是一件容易的事情,而影響專賣店業績的核心因素主要有人、貨、店三個方面。
一、人員管理
從專賣店開業那刻起,人員的招聘、面試及后期人員的培
文章來源華夏酒報訓都很關鍵。所有企業都想用最短的時間招聘到最好的人才,用最少的投入獲得最大的回報,但往往事與愿違。對此,企業應該掌握一點:最適合自己的人才才是真正的人才。
二、貨品管理
首先要挑對人,其次要學會下放權力。
其實,信任很重要。通常,專賣店的貨品值在幾萬元到幾十萬元不等。作為管理者,應在通過科學的制度引導員工做好銷售的同時,保證貨品的安全。對此,本文不再詳述,以后將重點闡述。
三、店堂管理
店堂管理,主要以店長為核心。畢竟,店長的好壞直接影響到店員的銷售技巧和情緒。
首先,我們應該進行一下“店堂營業診斷”,這樣,才能知道哪里做得好,哪里需要改進。
我們先來看下面這個公式:
營業額=人流量×入店率×留店時間×成交率×商品數×客單價。其中,影響的因素有:
1.店址+促銷+事件+固定客戶;
2.櫥窗+促銷+陳列+服務機制;
3.動線規劃+收銀臺+待候區+試衣間;
4.商品力+銷售力+商品結構+導購技巧;
5.商品完整+商品組合+附加推銷;
6.價格帶+銷售方式。
其次,要加強對貨品的投資與管理。
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