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　　文化是人類創造和積累的寶貴財富，是人類生產資源和生活資料的重要源泉，因而被視為一種資源，謂之文化資源。文化資源可以像自然資源一樣，通過人類的生產加工，賦予其具體的產品屬性和更高的附加值而成為文化產品。

　　文化產品有廣義與狹義之分。廣義的文化產品是指人類生產的一切產品，狹義的文化產品是指以滿足人類精神需求為主的產品，而以滿足人類物質需求為主的產品則是物質產品。我們這里所說的文化產品是取其狹義。

　　和物質產品相比，文化產品能更好地滿足人類新的消費需求，適應新的消費潮流，創造更好的經濟效益和社會效益。人類社會已步入21世紀，科學技術和社會經濟的飛速發展給消費者的消費觀念和消費方式帶來多方面的深層影響，使消費需求的結構、內容和形式發生顯著的變化。例如，有人研究后指出，21世紀的高消費需求將呈現五大新特點：①美學性，即美的意識和藝術性；②知識性，即教養性和科學性；③身體性，即體感性或五感性；④腦感性，即六感性或官能性；⑤心因性，即精神和宗教性。具有上述新的需求的消費者，其生活價值觀將發生根本性變化，消費生活方式也將大大改變。消費和生活意識的中心將由物質轉移到精神，健康、教育、娛樂、文化及信息將成為新的消費增長領域。而這些消費者也將充分發揮自身的想像力和創造力，積極主動地參與產品的設計、制作和加工，通過創造性消費來體現獨特的個性、自身價值，獲得最大的成就感、滿足感。

　　可見，人類對文化產品的需求越來越多，而對文化產品的規模化生產便形成文化產業。早在20世紀80年代，日本首相大平正芳就宣布，文化資源的開發和文化產業化進程將成為日本經濟的主要構成。美國在發展高科技產業的同時，對文化產業極為重視，高科技產業與文化產業的結合成為產業發展的一大趨勢。隨著我國人民生活水平的提高，我國的文化產業化也呈方興未艾、星火燎原之勢，因此要加強文化資源的開發利用。大體上說，文化資源開發有如下特點：①無限性。文化資源的開發具有無限性的優勢，可以作無限開發，這是由文化的繼承性和創造性特點所決定的。②再生性和積累性。文化資源有很強的再生性和積累性。從某種意義上說，開發就是再生，也是積累。對文化資源的開發過程，就是對文化價值的再識、再挖掘、再把握，從而就文章來源中國酒業新聞網是其文化價值創造再生和積累增值的過程。③多向性。同一種文化資源可以從多個角度，向多個方向進行開發。例如，儒家文化就可以作為政治資源、經濟資源、軍事資源、管理資源、科技資源、歷史資源、教育資源、文學資源、禮儀資源、民俗資源、旅游資源等，從不同角度予以開發。④環保性。對文化資源的開發一般不需要耗費大量的自然資源，有利于維護生態平衡，實現永續消費。⑤低成本。文化資源的開發一般比物質資源開發的成本低，是一個低收入、高產出、高附加值的產業。有的文化產業甚至是一次投入長期回報。⑥有利于人的發展。文化資源的開發雖然是面對客體的，但開發的過程則是為主體的，是主體開發在客體上的對象化，因而它使主客體同時得以開發。在文化資源產業化的過程中，開發與享受文化產品的人的綜合素質會同時得以豐富、深化與提高。