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　　此前，筆者曾在一篇營銷文章中提及：黃酒如果想一改土氣形象，而換上華麗霓裳，給消費者帶來新鮮氣息，還不如多一些美好的聯想，進行一種情境的模擬與再現，創造一種消費的概念與飲酒的方式。

　　

　　所謂聯想和情景的模擬與再現，是一種全新的號召式、鼓動式的情景體驗。

　　至于如何開展黃酒情景營銷，我們不妨先看看如何為黃酒進行概念的界定。

　　通常，葡萄酒是浪漫的，啤酒是奔放的，白酒是剛烈的，那么，黃酒呢？

　　確定黃酒性格，導入情景營銷

　　也許在很多人看來，黃酒是一種具有保健和養生價值的酒，談不上高雅或奔放。很多人更愿意把它歸為中老年人士飲用的保健養生酒，卻很少將它與情調、浪漫、時尚配在一起。

　　誠然，黃酒具有養生和保健功效是肯定的。但無論是紅酒、白酒，還是啤酒，適量飲用都具有養生和保健價值，為什么單單只有黃酒沒有“性格”？

　　很顯然，這與黃酒企業多年來執著地宣揚黃酒的“保健、養生價值”不無關系。因此，要導入黃酒情景營銷，首先要解決的是，為黃酒賦予一種什么樣的性格定位。

　　如果說，黃酒此前穿的是一種古老的、歷史的、傳統的外衣，那么，穿上絢麗霓裳的黃酒，則是一種情景、情緒的酒種。而這種情景、情緒，將因人、因地、因景、因事進行體現，并成為開展情境營銷的切入點。

　　一旦黃酒企業對品牌賦予了這種定位，那么，黃酒的形象將促使一系列相關要素進行重新設置和組合。其中，首先促動改變的就是消費觀念——黃酒不是少數人的專有品，中老年人可以飲用，年輕時尚男女也可以品味。

　　黃酒的消費群體得到擴充后，接下來，就需要黃酒企業圍繞不同群體的不同需求，在口感、包裝上進行定制，以完成從小眾到大眾的延展。

　　很明顯，消費群體受眾上得到了擴充，也就意味著因人而異帶來的不同的消費情景和情緒的體現。那么，目標消費群體究竟需要什么樣的心情，向往什么樣的情景，則需要黃酒企業針對不同的消費對象，進行情緒和情景的深一層細分。

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編輯：施紅