中外名酒城的五個創新
酒類之大,無處不有,酒店林立、酒吧盛行,有多少個商流渠道就有多少個酒類渠道。名酒企業為了凈化渠道各自開設專賣店,各企業分品牌再開專營店,即增加消費環節,又增加了管理環節,最終都增加了消費者負擔,造成了社會資源的極大浪費。酒類渠道的多層化、多元化,使數萬個酒品琳瑯滿目,同時也魚龍混雜。酒類企業呼吁酒業立法、消費者呼喚減少環節、凈化渠道、放心消費。這是消費需求的趨勢,也是眾多中外名酒不同品牌相容共生的大勢。中外名酒城全國聯鎖運營順勢而生,前景廣闊。
祁百福(西安財經學院教授、戰略咨詢專家):
商業模式的創新核心是渠道創新,所謂的“渠道為王”。如今,諸多的消費品市場反復證明:誰擁有更便捷的渠道誰就掌握市場的主動。國美、蘇寧在家電領域的成功,得益于其全新的終端渠道;分眾傳媒在廣告領域的成功更是渠道創新的范例。
中外名酒城就是名酒營銷模式的創新,我認為其商業模式和現有的酒類銷售模式相比較有以下特點:
1、渠道創新。完全有別于現有的商超、飯店、流通、或者某一名酒品牌的傳統渠道,而是集多品牌名酒于一體的專有銷售渠道。
2、網絡創新。中外名酒城形成了獨到的銷售網絡,以省會城市為主體打造100個中外名酒城,以地級城市為主體打造1000個中外名酒店,在縣區設1萬個名酒專柜。如此網絡本身就是巨大的財富!
3、連鎖經營。連鎖化是實現規模效應、資源共享的最為有效的途徑。中外名酒城通過連鎖,有效地降低了成本,同品種價格低于商超、酒店10%—50%以上,在價格上顯示了巨大的優勢。
4、目標客戶群創新。中外名酒城首創中外名酒直銷團購大市場,會員直銷,省去諸多的中間環節,讓利給終端客戶。
5、文化創新。中外名酒城集名酒文化宣傳、新品展示于一體,倡導健康理性文明生態消費理念。引領酒品文化,倡導境界消費,少喝、常喝、喝好酒、喝放心酒。全新的文化理念必然帶來持久的競爭力。
中外名酒城是一個好創意
中外名酒連鎖商城以名酒名企名人為依托,在國禮名酒文化會所長期開展消費者互動活動,如“新酒先嘗”、“品酒文化”、“酒友派對”、“會員互動”、“參觀酒企”、“文化論壇”、“促銷禮品”、“旅游活動”、“幸運抽獎”等,同時與車友會、行業協會、書畫協會、商務會所等進行戰略互動交流合作,煮酒談文品茗論道,感悟智慧快樂人生。從而實現“引領酒品文化,倡導境界消費”的最終目的,讓人們喝上好酒、喝出情趣、喝出健康。
楊勇先(陜西省決策咨詢委員會發展戰略組副組長):
“中外名酒城”是一個非常好的創意。這是整合名酒資源、擴大銷售規模、提高質量、提升品牌形象的一個有效措施,為生產廠家、經銷網點和消費者搭建了一個互動的平臺。他有利于主導產品規模的迅速擴大,對酒生產企業在國內、外市場競爭中的統一、整合,維護良好的市場競爭秩序都將起到積極的作用,是今后一個時期銷售業加快發展的重要途徑。相信“中外名酒城”必將為弘揚中華酒文化、為優化消費環境、為構建和諧社會起到積極的推動作用。
中外名酒城模式大有作為
中外名酒城全國運營機構整合酒網www.9114.cc、中外名酒城網和《中外名酒城》專刊等行業資源優勢,以省會城市和地級城市為核心,創建全國名酒連鎖商城。即在全國以省會城市為主體打造100個中外名酒城(每省3個商城),以地級城市為主體,每個地級城市1個店,打造1000個中外名酒店;以地級城市為紐帶,每縣設1個專柜,在全國各縣區專設1萬個名酒專柜;在全國以省為單位發展10萬個VIP名酒消費引導會員(平均每省3000名團購會員),構建中外名酒直銷團購大市場。5月20日中外名酒城西安店的隆重開業,是中外名酒城構建百城千店萬柜工程的第一步,標志著中外名酒城全國運營機構系統工程的正式起動。
李剛(西北大學博士生導師、陜商文化研究中心主任):
陜酒的振興必須實行“突出品質,多元開發”的發展戰略,采取“土洋結合、紅白搭配,高低參差、異色共榮”的措施。
所謂“突出品質”就是突出陜西名酒的歷史地位和優良釀制工藝。突出陜西名酒的悠長歷史地位就是傳達“陜酒”具有質地優良的安全信息。“多元開發”是指陜酒在市場層次上應實行多元集納,多角度、多層次開發的市場營銷戰略,“土洋結合”是指陜西開發應注重低度酒市場;“紅白搭配”是指白酒與紅酒的開發應齊頭并進;“高低參差”是指陜酒在品味開發上應重視價格檔位,既要開發50—300元區間的大眾酒,又應注重開發300元以上高檔位的禮品酒,滿足高品位的市場需求;“異色共榮”是指酒品與酒器的開發應同時并進。酒品包裝上的各種酒器的開發,革、鼎、豆、尊多元集納,既增添了酒品的歷史質感,又普及了歷史知識,增添人們回歸歷史的品味。
中外名酒城舉辦這次“名酒深度營銷暨陜酒發展高峰論壇”,具有非常重要的意義,我認為他們的行為本身就是“多元開發”的典范,在這里已形成“土洋結合、紅白搭配,高低參差、異色共榮”格局,只要堅持下支去,就一定能為振興國酒做出積極的貢獻。