《華夏酒報》曲通春/制圖
你想到的都是錯的,你學到的都是表面的。——郎咸平《行業本質說》
先是五糧液的黃金酒讓營銷界興奮異常,緊接著,又有茅臺集團的白金酒橫空出世。于是,有“營銷專家”認為,白金酒PK黃金酒將上演一場火星撞地球式的巔峰對決。媒體也跟風炒作,欲欣賞二者死掐的好戲。
筆者認為,眾人之所以會有看熱鬧的心態,其原因在于大家沒有讀懂白金酒和黃金酒所屬行業的本質。
黃金酒給自己的品類定位雖說是中國首款功能型白酒,但其利益定位是五種糧食,六味中藥,實屬保健酒之列。同時,其訴求主打禮品市場——“送長輩,黃金酒”。
白金酒給自己的定位是禮品保健酒,實際上與黃金酒如出一轍——“送禮升級,今年流行白金酒”。
從理論上講,二者直接對壘的確在所難免。但在目前這個階段,二者非但不應斗得你死我活,反而應密切聯手。
聯手做大高檔保健酒市場
當下,高檔保健酒的市場還不夠大,無需急著去切割有限的蛋糕。
一個巴掌拍不響,任何一個品牌試圖獨占一個品類都是不可能的事情,只有超過兩個以上的品牌才有可能引發消費者對該行業的關注和認同。
而要做大保健酒市場,首先,要爭取之前購買非保健酒禮品饋贈親朋長輩的消費者;其次,要爭取原來購買中低檔保健酒的顧客,使其嘗試購買高端保健酒;最后,要爭取從原有的高端白酒消費者陣營中分化出來的高端保健酒消費者。而這些工作需要雙方攜手,共同完成。
聯手改變保健酒游戲規則
目前比較活躍的保健酒有勁酒、椰島鹿龜酒和致中和,但因其售價相對較低,所以給消費者造成了保健酒低價的印象。在這個階段,如果黃金酒和白金酒能聯手發力,勢必會推動保健酒行業的高端化進程。這個工作同樣不是一個品牌僅憑一己之力就能完成的。
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