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酒類系統(tǒng)營銷戰(zhàn)45/系統(tǒng)營銷實戰(zhàn)管理(19)
來源:  2015-12-21 08:55 作者:

  新產(chǎn)品開發(fā)“系統(tǒng)聚焦”策略

  傳統(tǒng)的新產(chǎn)品研發(fā)曾經(jīng)導(dǎo)引出重大的創(chuàng)新,包括液態(tài)食品工業(yè)創(chuàng)新的利樂包裝在內(nèi)。但是今日許多頂尖的食品公司,已演化出一套迥然不同的研發(fā)方式。我們稱這種方式為“系統(tǒng)聚焦”。

  西方營銷專家顏西提集中研究了12家在上世紀(jì)80年代同是發(fā)展類似產(chǎn)品的計算機(jī)主機(jī)公司,以這份研究為基礎(chǔ),他發(fā)現(xiàn)“系統(tǒng)聚焦”的公司能夠以最低的成本開發(fā)出最好的產(chǎn)品。

   “系統(tǒng)聚焦”最鮮明的特色在于形成一個“整合團(tuán)隊”。一個優(yōu)秀的整合團(tuán)隊會對新技術(shù)做適度調(diào)整,讓公司了解如何運用這些技術(shù);整合團(tuán)隊的成員將從事一連串相關(guān)計劃,形成一個緊密的單位,持續(xù)發(fā)展各項計劃。這種跨越產(chǎn)品世代的連續(xù)性,能為公司省下數(shù)百萬美元,因而超越了傳統(tǒng)研發(fā)組織常會遇上的產(chǎn)品代溝,而且后者這種組織擁有的知識,經(jīng)常會在一段時間之后散失。比如娃哈哈企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)上如果不能超越傳統(tǒng)的研發(fā)方式,那么娃哈哈果奶、娃哈哈礦泉水、非常可樂、營養(yǎng)快線等不同品類的新產(chǎn)品研發(fā)就不能形成系統(tǒng)共享,每次都從頭開始研發(fā)必然是很大的浪費。

  我們通過“傳統(tǒng)的A公司”與“系統(tǒng)聚焦的文章來源華夏酒報B公司”的個案史比較,便可發(fā)現(xiàn):A公司的研究人員將已完成的技術(shù)觀念交給新產(chǎn)品開發(fā)負(fù)責(zé)人,但是并沒有事先主動探討大規(guī)模量產(chǎn)帶來的挑戰(zhàn)。B公司則不然,它強(qiáng)調(diào)整個系統(tǒng),而不是只注重個別工作,或是硬性將研究階段與發(fā)展階段分離;因此B公司避免了一再發(fā)生的生產(chǎn)研發(fā)問題,以及與現(xiàn)有制造設(shè)備不兼容的包裝設(shè)計。比如一些白酒生產(chǎn)廠家,在研發(fā)和采購瓶子的過程中,沒有考慮到灌裝設(shè)備的兼容性,采購了一大批形狀特殊的陶瓷瓶,結(jié)果必須人工灌裝才能完成,造成極大的成本浪費。

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編輯:閆秀梅
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