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酒水企業快速動銷的九大策略
來源:  2015-12-21 08:55 作者:


   為了實現終端的動銷,酒水企業想盡進辦法做各種促銷活動,不過這些促銷形式對于消費者來講都已司空見慣,老一套,沒有新意。例如1、促銷小姐推銷:、2、免費贈飲、3、贈品發放、:4、開瓶中獎、5、抽獎活動、  6、演出活動、7、服務員開瓶費、8、酒店售點生動化促銷活動等等。而對于“千軍萬馬爭擠獨木橋”的酒水企業來說"千軍萬馬爭擠獨木橋",餐飲渠道則畢竟也是酒水品牌搶占市場“蛋糕”的一塊“"肥肉”"。于是在銷售過程中,“"萬般皆下品,惟有促銷高”的營銷思路"行為意識充斥著整個酒水市場在各酒水品牌的營銷思路中。
     然而司空見慣的促銷手法消費者已經"麻木",如何在終端的促銷活動中成就自己的品牌,;,如何吸引消費者消費,;,如何實現終端快速動銷,成為廠家、經銷商最為關注的問題。八部營銷通過多年的實踐總結,認為要實現動銷,可以從以下九大方面著手。,實現動銷。

1、 打造營銷鐵軍團隊

     好的團隊是打勝仗的關鍵。市場營銷除了拼產品、品牌外等,更重要的則是就是人
的因素,一支具有凝聚力和戰斗力的團隊是搶占市場的有利“"法寶”"。酒水企業要想實現終端的快速動銷,必須要有一支鐵軍團隊,一支能征善戰的團隊,這支隊伍要敢于拼、敢于闖,要能夠做到多個第一,:速度第一,;執行力第一,;付出第一,;效率第一,;這些是實現產品快速動銷的有力保障和前提。當然一個具有高執行、高戰斗力的團隊非一日之成,這就需要系統的打造,系統的培訓,標準化的訓練,魔鬼式的訓練,八部營銷策劃公司在這方面有專業的理論和實戰訓練整套體系,成功幫扶多家猶如一盤散沙的酒水企業把一支一盤散沙的團隊打造成區域市場同行業中最強的團隊,培養出一大批都能夠獨當一面的高級人才,都能夠獨當一面,都能夠帶隊伍、打勝仗。

2、 提高產品鋪市率

     市場講究的是速度,有了好的營銷團隊之后,就要迅速、全面地的對進行市場進行的
鋪市。
     可口可樂為什么做賣得的那樣火?其中一個很重要的原因是它把的鋪市率做到了極致,無論大街小巷的店都可以見到可口可樂,消費者隨處看得到,看得多了,自然就會產生購買行為。因此酒水企業想要實現終端的動銷,就必須提高產品的鋪市率。酒店、流通、商超,能做到的地方都必須保證讓消費者能全部看到貨,無論是做形象、還是做銷量的產品,必須保證產品隨處可見,消費者走進任何一家店,都能看到某個品牌的酒,那么自然會加深他的印象,下一次再看到,他就會回想這個產品在很多地方都能見到,應該還不錯,便會產生購買行為。

3、 終端生動化做到極致

     提高產品鋪市率是實現有效動銷的一個有效手段,但把終端生動化做到極致,更能起
到良好的引導作用。
     終端生動化,王老吉是快速消費品行業的典范,每天派專人不停的張貼POP等物料,走到很多地方都能看到王老吉的海報。酒水企業也需要學習王老吉的做法,在能夠做到的終端,通過POP、展架、配會、門頭、吊旗等物料形象展示,營造銷售氛圍,給消費者很強的視覺沖擊力,讓消費者產生購買沖動,從而實現銷售。
     終端生動化除了物料的全面展示,物料的張貼還要做到勤檢查,隨時增補,保證隨時能看得見。另外,還要做好產品的陳列工作,保證產品隨時都能陳列在最顯眼的位置,時刻沖擊消費者的視覺。

4、 提高品牌美譽度

     品牌美譽度是品牌力的組成部分之一,它是人們對市場中市場中人們對某一品牌的好
感和信任程度的體現,它是現代企業形象塑造的重要組成部分。
     很多在當地有一定知名度的酒水企業在當地有一定的知名度,但是給消費者的印象并不是很好,從而導致品牌在消費者心中美譽度低,消費者對品牌的的忠誠度低。提高品牌的美譽度,抓住消費者心智,對于產品的動銷也能起到很好的作用。
    提高品牌的美譽度可以從以下幾方面考慮:如企業主動參與解決特殊社會問題;準確滿足公眾特殊需要;讓企業的品牌與特別的時空融合在一起;占領重要傳播場所;真誠服務特別消費群體;巧妙關聯特別人物和組織;及時抓住社會重大事件;規范企業行為,樹立良好的企業形象;多參與社會公益活動,如資助大學生等等。

5、 提高品牌親和力

      除了提高品牌美譽度,品牌親和力也是抓住消費者心智的一個重要因素。
      品牌親和力是指消費者對某種品牌的感情量度。當消費者把視某種品牌視為為生活
中一位不可或缺的朋友,對它產生熟悉感、親切感和信賴感并,認同其存在的社會地位和意義時,我們就認為這個品牌已具備了品牌親和力。
     一個具備親和力的品牌容易得到消費者的認可和理解,從而形成品牌忠誠度。品牌親和力還有助于建立品牌差異性。隨著生產工藝的不斷創新和營銷策略的綜合廣泛應用,同類產品共同爭奪市場的趨勢日益加強,而且同類產品之間的差異日益減少,競爭的焦點就會轉移到品牌之爭上。是否能夠在消費者中建立較高的品牌忠誠度,從而使消費者能夠抵制住其他品牌的誘惑就顯得尤為非常重要。品牌親和力通過增加無形價值使產品具備差異性。從另一個角度說,消費者在選購商品時往往具有慣性,不會選擇不熟悉的商品。品牌親和力有利于消除形成消費者的心理障礙,抵制或緩解來自其他品牌的沖擊力和影響力。
    提高品牌親和力,最主要的是要和消費者形成互動,關注消費者。比如經常開展一些針對消費者的活動,如XX選拔賽、XX比賽、廣告語征集活動、有獎問答等等,盡可能地的讓消費者參與到互動中來進來。

6、 以活動拉動銷售

    在各大廠家都在做終端促銷、,都在搶占終端資源的同時,我們可以另令辟捷徑,
以活動的形式帶動銷售。這種活動包括路演活動、小型的公關活動等,可以在區域市場上做巡回做演出,費用不高,但可以增強產品在市場上的活力并,和消費者形成互動、,提高品牌知名度以及,提升品牌親和力。針對各種路演活動、公關活動,八部營銷策劃也有一整套的成熟的體系,成功為多家酒水企業提升了品牌的活力和形象,從而實現了企業的快速動銷。

7、 創新促銷手段

     雖然現在是“麻木促銷”的已經是促銷麻木時代,但是終端促銷還是少不了,但是在促銷時可以選擇在在促銷手段和形
式上加以創新,給消費者耳目一新的感覺,從而達到也能推動銷售的目的。
     促銷創新的方式有很多種,例如比如服務促銷:多給顧客方便,功夫在“"暗處”"。;某品牌 例如八部營銷在服務某新品牌啤酒時候,該啤酒在酒店的推廣促銷中進行,姑且不談它大手筆的廣告手段、形象宣傳、導購推銷等投資性的建設,并就它在每個餐桌上小布局,都給人一種絲絲入扣的感覺。在酒菜沒有上桌之前,消費者習慣人多是很無聊,喜歡看看就近東西,隨手寫寫劃劃,而且記憶深刻。此品牌抓住該切入點,給顧客提供以下服務。服務:1、為酒店不定期做出精致菜譜卡片,同時注入自己的品牌名稱和
廣告語。例如該啤酒統計以下品類是顧客反應本店最具特色菜肴,在靠近下側寫出自己的廣告詞:品位人生,把握成功,XX啤酒為生活加油;。2、特色的卡通式牙簽盒,注有自己品牌名稱,一桌兩個,。若顧客喜歡,也可以作為飲用該啤酒的小贈品。
     3、還有如活動促銷:讓產品綻放情感魅力,引起共鳴是關鍵。;記得某品牌高度白酒在南昌幾家大酒店的促銷活動,就是針對不同節日提煉出不同的情感訴求與品牌文化融合,是來與消費者產生共鳴。有幸在母親節那天,筆者在一家酒店聚餐,感受了現場的氛圍,。活動的主題大概是“"XX灼熱的,母愛無私的,兒女共同的。”"
由于定位的消費群體多是成年人,那個時代的一般家庭都還不是獨生子女呢。那天多是一家人來到酒店為母親過節,該品牌向消費者傳到出表達了自己的酒性,自己的酒文化和母親的愛心一樣是,灼熱,真摯這樣的品牌酒性;用母親的對子女的無私情感,側面訴說自己產品性質的真與純。活動中的附加價值是東西,獻給母親愛的抽獎活動,子女同為母親唱首歌,使活動有聲有色,高潮迭起。
      還有如某某白酒的“"暢享好生活,我為
您買單”"的針對酒店的消費者促銷活動,也是頗具新意此意的。
     綜上所述,酒企所采用的促銷手段,讓消費者心理接受才是根本。中高檔啤酒、白酒協同聯合其他產品如奶飲料制品,聯合促銷的品牌分攤促銷中發生的費用,且力度相應較大,只要合作雙方通路有類似性、,共享性。
會員促銷:捆綁"顧客"忠實,還是不能丟;惡俗促銷,如消費XX白酒,就送錢,等等。

8、 強化渠道推力

      酒啟在做好消費者工作的同時,還要做好銷售渠道的工作。要做好銷售渠道的推廣力,包括
提高經銷商的積極性、,提高終端老板的積極性,這些都可以通過物質獎勵、暗扣等手段激發經銷商、終端老板、終端服務人員的積極性,讓他們幫助酒企我推廣自己品牌的們多推、多,賣我們的酒酒。。
   除了物質等激勵手段,還要做好客情關系,業務人員要勤拜訪,勤關注經銷商和終端老板,勤做些客情關系的工作,從感情上公關,使讓終端多推多賣。

9、 建立消費者俱樂部

      針對消費者,酒水企業可以成立專門的消費者俱樂部,建立消費者VIP系統,
經常舉行一些針對消費者的活動,如參觀企業、座談等,針對VIP消費者,買酒給予特殊的優惠和積分,不同的積分可以兌換不同的獎品,積分達到一定的額度還可以免費參加企業舉行的各種活動,這樣就會牢牢抓住消費者的心智,培養出一大批忠實的消費群體,這也是實現動銷的一個方法。針對消費者VIP系統的建設,八部營銷擁有成熟的理論系統和實操經驗,可以幫助企業在區域市場培養大批的忠誠消費者和潛在消費群體。  
    總之,在當前競爭日趨白熱化、促銷手法大多雷同的酒類市場來說,酒類企業必須通過不對稱競爭的角度,挖掘打造企業獨特的、對手不可復制的不對稱競爭優勢,并以此為核心建立有針對性有目的性文章來源華夏酒報的不對稱營銷系統,這一系統因為是量身打造所以效力更加,酒類企業的營銷人員只要能夠廣開思路,就必然能夠在這個促銷麻木的競爭時代實現本產品的快速良性動銷。


 

 


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編輯:孫曉琳
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