如今的消費者已經習慣了終端消費的各種手段和伎倆，比如降價促銷、有獎銷售、清倉大甩賣等促銷手段對于消費者來說早已司空見慣 ，根本無法贏得消費者的心智。酒水廠家要廣開思路，去尋找酒水營銷的另類空間，對于中小酒水企業來講，定制營銷不失為一條有效的促銷途徑。
山東蓬萊閣葡萄酒有限公司是一所中小型葡萄酒企業，規模不大，但卻能根據市場需求趨勢的變化，巧抓機遇，及時調整產品的銷售渠道和銷售方式，從傳統的“我生產你購買”方式轉型為“你設計我生產”方式，及時準確地把握消費者的心理需求，一切以消費者為中心，不斷滿足消費者對于產品的個性化需求；同時，建立消費者檔案，并詳細記載消費者的相關信息，量體定做，定制不同檔次、不同風格的葡萄酒，以滿足不同層次消費者的需求，開拓了葡萄酒營銷的新局面。
定制用酒
滿足婚宴需求
根據結婚新人的意愿和要求，為他們定做精美漂亮、美觀大方的婚宴喜酒，新人完全可以根據自己的心愿，按照自己的風格和要求設計自己喜歡的酒標，包括酒標正面的圖案、底色、輪廓及相關內容的設計，結婚新人可以把自己的最漂亮、最精美的婚紗照印制在酒標的顯耀位置，以展現新人的風采，背標也可增添對新人的祝福詞，祝小兩口“愛情甜蜜”、“白頭到老”等，讓新人感到溫馨和幸福；新人可選用自己喜歡的葡萄酒，包括葡萄酒的顏色、香氣、口感及風格，都可一一選擇，瓶型及包裝物也可設計和選用，選擇后，新人可以把定做喜酒的數量告知廠家，雙方協商定做婚宴喜酒的價格，協議達成后，由廠家負責完成定做，直至成品酒得到新人的滿意為止。經過幾年的努力，給結婚新人定制婚宴喜酒的生意越來越紅火，每月都有幾對新人前來定做婚宴用酒，少則幾十
文章來源華夏酒報箱，多至上百箱，有的新人認為結婚是人生的大事，就這么一次，多定做一些婚宴特制葡萄酒，以饋贈給參加婚宴的親朋好友做永久性的紀念，自己還保存一些，留作紀念或以后家里辦事再用。現在，蓬萊閣葡萄酒有限公司定做葡萄酒已延續到生日用酒、喬遷用酒、政府招待用酒、商務用酒等渠道用酒。
現場制作
滿足不同需求
蓬萊閣葡萄酒有限公司根據不同的客戶要求，進行現場制作，客戶可直接到公司進行現場辦公，從選葡萄酒開始，客戶逐一品嘗每一種葡萄酒，包括葡萄酒的典型性、風格、色澤等，客戶都要一一把關，直至挑選出客戶滿意的葡萄酒為止；根據葡萄酒的特點及瓶裝葡萄酒的價位，確定所用的酒標、瓶型、軟木塞、盒、箱等。在這里，酒標象征人的臉部，是一瓶酒的門面，其設計很關鍵，在不違背商標法及相關的法律法規的前提下，公司完全按照客戶的意愿去做，包括酒標的底色、圖案、文字的設計和編排及整體輪廓等，并積極幫助客戶出謀劃策，將酒標設計至客戶滿意為止，方可交給設計公司進行設計。一絲不茍，直至客戶滿意為止。最后，客戶與公司達成協議，確定這批酒的數量、價位及交貨時間和地點，然后按規定時間完成，并保質保量、完好無損地交到客戶手中。慢慢地得到了客戶及消費者的認可，客戶及消費者都愿意到公司自行設計自己喜歡的新產品，經口碑傳遞，不遠萬里的客戶及消費者都來公司定制新產品。現在，到公司來定制葡萄酒的客戶及消費者絡繹不絕，定制營銷的生意越來越好，有的大客戶一訂就是幾千件，還有的客戶常年在公司定制葡萄酒新產品，已成為公司的長久合作伙伴，甚至連深圳、香港的客商也前來定制葡萄酒新產品。
蓬萊閣葡萄酒有限公司能夠避開葡萄酒市場的正面激烈競爭，適時度勢，準確把握消費者的心理需求與消費趨勢，及時調整產品的銷售渠道，走定制營銷之路，幾年來，葡萄酒銷量大增，效果顯著。
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編輯：孫曉琳
