如果企業(yè)不能有效把控渠道,引導(dǎo)經(jīng)銷商重視對(duì)渠道的運(yùn)作,市場(chǎng)萎縮將不可避免。
渠道:中小企業(yè)的王者之路
中小型白酒企業(yè)由于起步晚,品牌影響力和產(chǎn)品知名度低,市場(chǎng)基礎(chǔ)薄弱,沒有自己的根據(jù)地市場(chǎng),舉步維艱,面臨的生存壓力非常大,產(chǎn)品導(dǎo)入市場(chǎng)很快被競(jìng)品擠壓掉。
筆者曾服務(wù)過多家企業(yè),基本都面臨這種情況。河北某一知名企業(yè),有20多年白酒生產(chǎn)歷史,前期由于白酒競(jìng)爭(zhēng)不激烈,主要以生產(chǎn)為導(dǎo)向,產(chǎn)品遍布全省,有100多家經(jīng)銷商。由于企業(yè)沒有有效把控市場(chǎng),渠道基礎(chǔ)非常薄弱,最好的市場(chǎng)全年銷售額也不過200多萬元。近幾年,由于競(jìng)品的強(qiáng)勢(shì)擠壓,市場(chǎng)快速萎縮,目前有效的經(jīng)銷商也不過40家,而且每個(gè)市場(chǎng)的全年銷售額在不斷下滑,企業(yè)面臨很大的生存壓力。
聚焦資源以及合理的市場(chǎng)定位,可以有效降低企業(yè)自身的投入風(fēng)險(xiǎn),并在一定的區(qū)域內(nèi)形成強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)品,讓對(duì)手無機(jī)可乘。
聚焦:讓對(duì)手無機(jī)可乘
中小白酒企業(yè)由于企業(yè)資源有限,不可能進(jìn)行大范圍的品牌及渠道投入,為此只有選擇性地進(jìn)行市場(chǎng)投入,采用聚焦資源、各個(gè)擊破的戰(zhàn)術(shù)才能取得意想不到的效果。
采用定位一個(gè)市場(chǎng)、沖擊一個(gè)市場(chǎng)、占領(lǐng)一個(gè)市場(chǎng)的運(yùn)作策略,逐步擴(kuò)大自己的市場(chǎng)范圍。同時(shí)為企業(yè)厚積薄發(fā)凝聚力量,待時(shí)機(jī)成熟,將自己打造成全省甚至全國的知名品牌。
聚焦資源主要分為市場(chǎng)聚焦、渠道聚焦和產(chǎn)品聚焦。
市場(chǎng)聚焦,主要根據(jù)不同的市場(chǎng)情況以及企業(yè)的資源實(shí)力,集中企業(yè)的有效資源投入到某一渠道基礎(chǔ)好、消費(fèi)者認(rèn)可、費(fèi)用投入要求低的市場(chǎng)。從品牌拉動(dòng)、渠道促銷、消費(fèi)者促銷等不同層面的全方位投入,形成對(duì)競(jìng)品的強(qiáng)勢(shì)打壓,針對(duì)性地驅(qū)趕在不同渠道的競(jìng)品,形成一枝獨(dú)秀的局面,樹立區(qū)域性的強(qiáng)勢(shì)品牌。
渠道聚焦,主要根據(jù)市場(chǎng)情況,將企業(yè)資源集中在某一渠道上,以終端盤中盤的模式、以點(diǎn)帶面。針對(duì)終端老板和消費(fèi)者給予合理的利益誘惑,形成對(duì)競(jìng)品的強(qiáng)勢(shì)擠壓,將自己變成該渠道的主流消費(fèi)產(chǎn)品,帶動(dòng)流通市場(chǎng)的消費(fèi)。例如餐飲店、團(tuán)購渠道,這類渠道主要針對(duì)白酒消費(fèi)的意見領(lǐng)袖,影響和輻射到各個(gè)消費(fèi)群體。
正如安徽皖酒打開天津市場(chǎng),前期的投入基本集中在AB類餐飲店,以產(chǎn)品陳列、氛圍營造、專場(chǎng)買斷、包量銷售、人員促銷等方式,快速提升產(chǎn)品的認(rèn)知度和美譽(yù)度,目前已取得不錯(cuò)的銷售業(yè)績(jī)。
產(chǎn)品聚焦,主要將企業(yè)的有效資源集中在某一款盈利性產(chǎn)品上,加大對(duì)該款產(chǎn)品的宣傳力度,以戰(zhàn)術(shù)型產(chǎn)品和形象產(chǎn)品相陪襯形成對(duì)競(jìng)品的沖擊和打壓。營造該款產(chǎn)品的旺銷氛圍,有效把控該款產(chǎn)品的渠道利潤分配,延長產(chǎn)品的生命周期,做長線產(chǎn)品保證企業(yè)的長期合理利潤。
例如在安徽的迎駕貢酒系列中的銀星和金星兩款產(chǎn)品,零售價(jià)位在70元—130元之間,在此價(jià)位段,競(jìng)品很難形成有效沖擊。
占領(lǐng)渠道就面臨諸多困境,渠道利益誘惑就成了最終的唯一的砝碼。
鑄劍:尋求闖關(guān)利器
目前的白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,猶如堅(jiān)硬的核桃,要想打開市場(chǎng),以慣用的渠道促銷很難取得理想的銷售業(yè)績(jī)。所以,筆者認(rèn)為要想做好渠道,達(dá)到理想的市場(chǎng)覆蓋率,并形成市場(chǎng)旺銷氛圍,渠道促銷的創(chuàng)新力度就需要不斷調(diào)整,針對(duì)競(jìng)品有的放矢。
由于中小型白酒企業(yè)品牌力不夠,競(jìng)爭(zhēng)力有限,很難在強(qiáng)勢(shì)品牌面前形成沖擊力。企業(yè)需要全力出擊,甚至前期虧本運(yùn)作,也必須闖過渠道關(guān),爭(zhēng)奪渠道的流動(dòng)資金,“砸開核桃就能吃到果仁”。當(dāng)然砸核桃的過程中要把控好力度和砸開的方式,這就需要我們尋找砸開的點(diǎn)和采用的利器了。