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白酒營銷需要新哲學(1)
來源:  2015-12-21 08:56 作者:


 為什么拼搏了幾十年后反而被對手貼得更緊?
 為什么盤中盤等流行模式不能幫企業徹底擺脫對手的糾纏?
 為什么產品和推廣模式同質化問題一直無解?
 為什么走不出區域為王的魔咒?
 為什么茅臺、五糧液至今未遭遇真正的挑戰?
 為什么擁有幾千年文化傳承的白酒在葡萄酒面前被貼上了落后文明的標簽?
 為什么今天的白酒文化在面對洋酒和葡萄酒的文化競爭時顯得那么蒼白無力?


  目前,中國白酒遇到了難得的黃金發展期。在戰略機遇面前,各大酒廠動作頻頻,茅臺、五糧液想借機再上層樓,鞏固一線地位,二線品牌都恨不得一夜之間進入一線。成長欲望的急速膨脹與競爭能力的緩慢提升雙雙折磨著中國酒企。白酒營銷急需新哲學思想。

戰略創新,不戰而屈人之兵


  完勝對手,擺脫對手糾纏,唯戰略創新一條路。


  今天的白酒企業多數熱衷于“戰術創新”,如所謂的產品創新、盤中盤模式等,但戰術創新往往招來對手的迅速跟進。


  當郎酒推出紅花郎并獲得成功后,中國白酒即現一片“紅海”。當洋河的藍色經典創造了新的神話時,中國白酒又開啟藍色時代。于是,我們就看到現在的白酒市場藍色與紅色統治江湖的局面。


  古井貢推出原漿酒后,郎酒、酒鬼等也都推出了原漿酒。


 口子窖用過盤中盤,全國白酒企業都視盤中盤為救命稻草。


  古井貢推出淡雅概念,衡水老白干等紛紛跟進。


  本來都想做出差異化,可結果是同質化更嚴重。從概念到包裝,從價格到促銷,從傳播到渠道,全面陷入同質化泥潭,甚至提出的戰略目標都是相近的。


  問題的根源是中國白酒企業戰略創新能力偏弱,于是,只能在戰術層面糾纏。本來,按照基本的市場規律,遇到重大戰略機遇時,企業的發展是高度差異化的,分別搶占各差異化領域的制高點,然后再圖擴張延伸。可中國酒企從頭到尾在打肉搏戰,營銷公司靠著一招盤中盤竟然能通吃中國白酒業至今,這實在是不可想象的行業性尷尬。


  在康柏、惠普、IBM高度封鎖的個人計算機市場,戴爾依靠戰略創新一舉拿下世界第一的寶座;在家電市場惡性糾纏時,海爾依靠戰略創新擺脫對手,成為世界第一品牌;蒙牛能將伊利、三鹿、光明、三元這些巨頭挑落馬下,靠的是戰略創新;娃哈哈依靠戰略創新成為唯一能與可口可樂、康師傅、統一抗衡的中國飲料企業;華龍集團依靠戰略創新成功超越統一成為中國方便面第二;三星依靠戰略創新超越索尼成為世界頂級企業;百麗依靠戰略創新成為中國女鞋壟斷性品牌。類似成功的案例太多了。


  而在白酒行業,恰恰缺少這種大思考和大創新。


  戰術創新是必須的,產品創新更是參與競爭的基礎,但這些都不能為企業提供持續強大的競爭力。二線品牌要想抓住這次戰略機遇,重振昔日輝煌,成為與茅臺五糧液分庭抗禮的一線品牌,必須在戰略創新方面獲得重大突破。也就是要構建“以戰略創新為主導,以戰術創新為核心,以產品創新為支撐”的全新營銷競爭模式。

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編輯:李蔚
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