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《華夏酒報》宮華明　制圖

　　近年來，隨著國民經濟的迅猛發展，人們的生活水平有了較大幅度提高，追求生活質量和品位是人們新的消費哲學。休閑、度假、旅游觀光已成為一種時尚和潮流。去年，國家增加了“清明”、“端午”、“中秋”3個法定農歷假日并出臺了帶薪旅游的利好政策；今年，國家為了加大旅游業的發展，確立5月19日為國家旅游日，并進行廣泛宣傳和造勢，中小酒企應該抓住這些有利時機和假日良機，避開渠道之爭，走旅游營銷之路。

　　旅游消費的特點及趨勢

　　由于收入的提高，人們的旅游消費能力明顯增加，一般家庭，每年都會預留一塊資金作為旅游資金進行消費。同時，人們也非常注重旅游期間消費的生活質量和品位，吃好、喝好、玩好是游客在旅游期間最起碼的生活需求和享受。

　　一般來說，人出游在外，在消費上是不斤斤計較的，舍得花錢。況且，在人們的潛意識里，已為旅游消費預留了比平時大得多的消費預算，而且，這多出來的預算，事先并沒有一個明確的消費目標，這就為酒品營銷提供了廣闊的發展空間。

　　由于在外旅游期間，游客消費的隨意性很大。因此，旅游期間的消費就帶有一定的盲目性和沖動性，即瞬時購買的概率極大，一般游客愿意購買當地的酒品進行品嘗和享受，這就為當地酒品營銷提供了前提。

　　在旅游期間，一般是以家庭或小旅游團體（親朋好友）為單位，為了活躍氣氛，酒品在飯局上通常是不可或缺的。因此，酒企應抓住時機，適時進入旅游營銷。

　　隨著旅游業的蓬勃發展和不斷升級，旅游的范圍也不斷擴大，正逐步從城市向農村轉移。人們把旅游變成一種休閑，更愿意接近大自然，去欣賞田野山村的自然風光和當地的民俗風情，融入到當地的文化生活之中。

　　現在，各地開發的鄉村旅游，舉辦的各種花節盛會，都吸引了大量的游客。同時，民俗文化旅游活動也蓬勃發展，漁家樂、農家樂、山上樂、水上樂等旅游項目也大放異彩，吸引游客絡繹不絕。這就使得酒品營銷必須向深度發展，向旅游景點的周邊延伸，進入鄉村野嶺，進入農家、漁家，與用戶、游客“面對面”地溝通和營銷。

　　根據旅游的特點實施營銷策略

　　當我們發現了“旅游”這個相對比較薄弱的營銷環節時，就應該想辦法去開拓這個市場。

　　首先，要廣泛造勢，加強產品的宣傳力度。

　　每到春季花開的季節，人們便開始旅游。酒企應抓住機遇適時進行旅游營銷，而此時，有效的宣傳和造勢是必不可少的。但是，宣傳和造勢要抓住要領。

　　一是利用景區周邊良好的地理位置進行宣傳，即利用景區周邊的墻體、電線桿、宣傳欄等進行海報張貼，懸掛廣告牌，在景區的文化廣場、停車場等位置懸掛大型橫幅、設置拱門等來烘托氣氛。同時，在人多的地方，還可現場舉辦“有獎知識問答”和品酒會等促銷活動。這種促銷活動極易吸引休閑度假的游客，既能激發他們參與，又助了他們的游興，最終，還能讓他們自掏腰包購買產品，何樂而不為？

　　二是利用景區內的導游小姐,通過她們的口碑達到宣傳的目的。導游小姐大多是本地人，她們與游客接觸時間長，有感情，外鄉人對當地產品不熟悉，很愿意聽導游小姐的宣傳和導購。但要注意，導游小姐一定要誠信相待，絕不能給游客留下“托兒”的印象，要注意導購技巧，如果做得好，會取得事半功倍的效果，不可小視。

　　三是利用景區周邊賓館、酒店的服務人員進行產品宣傳。他們在酒品的宣傳和推銷方面很有發言權，且大都有一套成熟的宣傳模式，應利用好她們，經常關心他們，時常給點小禮品，這些服務人員便會全力推銷，同樣會取得不錯的宣傳效果。

　　四是利用自身優勢，充分挖掘資源，大打工業游、生態游牌，利用自己優勢的產區、酒文化博物館、生態原料基地等廣泛吸引游客前來觀光旅游，將酒文化與旅游文化有機結合，促進酒文化的不斷傳播。

　　其次，要找準突破口，對癥下藥，實施有效的營銷手段。

　　宣傳是為了造勢，烘托旅游營銷的氛圍，實施真正的旅游營銷才是目的。那么，采取怎樣的營銷手段才能有效進入旅游營銷的陣地。

　　從當地的漁家樂、農家樂等民俗文化旅游活動中找到突破口。因為，漁家樂、農家樂等旅游項目是酒品營銷的薄弱環節，有利用發展的空間。況且，漁家樂、農家樂是人們追求時尚、休閑、娛樂為一體的旅游項目，游客吃住在那里，只要與當地的漁民、文章來源華夏酒報農民拉近關系，爭取他們的支持，便可順利進入漁家、農家進行鋪貨。

　　利用當地旅游開發項目的優勢資源，比如當地針對旅游業開發的輔助產業，如土特產展室、展廳，要想辦法把自己的產品擺在那里進行推銷。每個旅游景點都有自己的土特產展室、展廳。在旅游期間，行程里都會安排到當地的土特產展室、展廳參觀光顧，不管你購買與否，游客都要進去，這是不成文的規定。不過到了那里，大多數游客或多或少都會買些當地的土特產回去送給親朋好友，作為酒企可以搭上順便車，如果利用好，也可起到產品的推廣和“贏”銷的目的。

　　直接進入旅游景區周邊的賓館、酒店，利用賓館、酒店的特殊位置和服務人員宣傳的作用，利用賓館、酒店的人脈關系，促進酒品的推銷。但要注意，進入賓館、酒店前要調查摸底，取得一手資料，切忌不能盲目進入。

　　將酒品營銷與旅游文化相結合，增加酒品營銷的亮點，利用自己的優勢資源，借助旅游景點廣泛開展品酒會、品鑒會，吸引游客，增加銷量。還可利用自身的旅游景點優勢，利用自己的旅游文化展覽館、旅游文化長廊、旅游觀光帶、生產示范基地、生態工業園等優勢渠道，鋪設自己的酒品，做好廣告宣傳，增加賣點，促進銷量的提升。