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白酒營銷“大趨勢”
來源:  2015-12-21 08:57 作者:

    2010年我國正式成為世界第二大經濟體,世界的目光聚焦于中國。伴隨著祖國經濟的騰飛,白酒業一路狂跑,在2010年量價齊升,表現出強大的生命力與競爭力。


    今年是我國"十二五"開局之年,各行各業都期待更高的"幸福指數",白酒行業同樣如此,如國酒"茅臺"快速領跑行業,白酒大王"五糧液"吹響全球進軍沖鋒號,"蘇酒集團"酒業航母全國巡禮,清香之祖"汾酒"尋求王者回歸......

    在"十二五"期間它們將演繹怎樣的傳奇,如何把脈行業的消費趨勢,將"幸福指數"提高多少與沿著怎樣的營銷軌跡前行?筆者懷揣行業的夢想、帶著企業的希望、聽著消費者的呼聲,激情滿懷地猜想白酒"十二五"營銷"大趨勢",如果猜想應驗,白酒收獲的將是無限榮光!

    生活方式轉變,呼喚"減概念"營銷

    "十二五"是個關鍵轉折點?!稏|方酒業》發現,過去我國更多強調的是經濟增長和發展,而"十二五",我國則主要強調的是經濟增長質量和惠及民生,"富民戰略"和"內需戰略"成績顯著,收入分配制度改革使更多民眾有了更高購買力。民眾隨著收入的不斷增加,消費思想發生了改變,他們認為增長總是會遇到天花板的,人生短暫,健健康康的一生才是最幸福的。很多人開始反思生活目標,越來越多的人希望重返大自然,將戶外運動和旅游化作了生活的重要組成部分,將參與各種各樣提升自身精神修養的學習班作為了主要的精神減壓工具。這種生活方式的轉變正是從加法到減法的生活消費趨勢--"減排、減負、減污、減欲、減速"。

    再有,把建設資源節約型、環境友好型社會作為加快轉變經濟發展方式的重要著力點,節約能源,降低溫室氣體排放強度,發展循環經濟,推廣低碳技術,積極應對氣候變化,促進經濟社會發展與人口資源環境相協調,走可持續發展之路,是國家"十二五"規劃在產業結構調整方面重點內容。

    因此,《東方酒業》大膽猜想,企業在"十二五"期間將流行"減概念"營銷。對于白酒企業來說,簡化包裝,追求簡約主義的產品設計風格將會盛行;同時對于文化傳播的內容會側重于疏解消費者情緒,在品牌訴求上力求減輕消費者壓力,帶給消費者美好生活的向往與追求,真正融入消費者的生活。同時,白酒品牌將會融入更多的環保、低碳、有機的概念,為社會倡導一種減概念的營銷,承擔起中華國粹應有的使命與責任。

    消費檔次升級,品質營銷再領航

    近年來我國民眾在消費上有著巨大的改變,生活品質成為廣大民眾孜孜不倦的追求。這種現象在我國的大城市表現最為強烈,如在北京、上海、廣州等一線城市,品質已成為一成不變的通行證,白酒行業更是如此,在這些大城市,品質制勝、品牌制勝已經成為了所有廠商的共識。

    這種現象在廣大的農村也開始顯現,如,"寶馬"、"奔馳"已不再是城里人的專利,農民開"寶馬"、"奔馳"已不稀罕,且也處處都在追求品質。調研發現,在我國三分之一的農民家庭中,備有高端的瓶裝水,如"依云"、"屈臣氏";不少的家庭常備"茅臺"、"五糧液"、"汾酒"、"西風"等高端名酒,還有高端牛奶,比如"特侖蘇"、"伊利經典"等。

編輯:王曉雅
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