徐振江 宋河酒業總裁助理
中國白酒企業熱衷于白酒大典之類文化營銷活動,跟白酒身上所特有的文化基因有很大關系。從誕生到現在,無論是從生產工藝還是從飲酒習俗,中國白酒的價值從來就沒有體現在物質層面,一直承載著中國的傳統文化與中國人的心理,可以說,白酒是一種文化情愫最濃的消費品。
正是因為文化的因素,一瓶僅有500ml的糧食釀造液體,能夠售出超過千元的價格,正是因為如此,才使得中國白酒有懸殊的價格體系:從釀造工藝到產品設計,一瓶價格1000元的白酒的價值真的是價格200元白酒的5倍嗎?筆者并不這么認為。但這種價格的差異卻現實存在,價格的差異最大的因素在于品牌背后的文化差異。
在這種情況下,增加和提升自身產品的文化內涵,是提升品牌影響力、打造產品文化價值的最佳途徑,也是保持和提高自身產品價格的一大法寶。這也能夠說明,為什么越是高檔白酒,越注重文化類的營銷,因為這為他們的產品高價格尋找了一個恰當的理由,消費者消費時能夠達到心理的文化滿足。
目前來看,白酒大典這類文化營銷活動對于銷售的直接拉動并不大,但對于品牌的提升是具有長久影響的。文化活動是樹立品牌形象的一個系統工程,不可能立即對產品銷售有很大的提升。
對于這類活動,筆者的建議是:
做這樣的營銷活動無可厚非,但一定要根據自身的品牌特點來做。若自身的品牌文化跟某種文化活動并不相近,生拉硬套的做法對于品牌提升只能適得其反。
瀘州老窖可以舉行封藏大典,因為其背后有窖池歷史做支撐,但若其他企業來做就顯得不倫不類;宋河可以打出老子文化,因為其釀酒地就是道家創始人老子出生地,但若沒有關系的白酒打老子文化牌就不合適了。也就是說,在文化的內容上一定要和品牌有相關的聯系。
文章來源華夏酒報其次,這類活動不能僅僅“復古”,還要與現代社會理念相結合,很多活動喜歡鉆到“故紙堆”里,照搬出傳統文化,而沒有找到歷史文化與現代社會的結合點,活動得能夠讓文化“落地”,能夠發掘歷史文化在現代社會所體現的與時俱進的價值。