《華夏酒報》宮華明 制圖
在酒業,無論是基層的一線營銷,還是高層的營銷管理工作,傳來最多的聲音是營銷工作之難。
基層一線營銷工作難的是在銷量上做到規模,而高層營銷管理工作之難是把銷量做到規模的市場持續下去,長盛不衰。
我們看到大批規模銷量的市場起來又倒下,市場銷量做到規模后頃刻間猝死。從酒企經營的角度,我們痛惜投入沒有得到收獲,從營銷管理的角度,我們扼腕于戰地的痛失。我們還看到,無論是行業巨頭企業,還是極具發展潛力的后起之秀企業,也在市場銷量做到規模之后,迅速翻船,企業隨之失去活力而退出發展的舞臺。
那么,做到銷量規模之后究竟應該怎么辦?筆者提出一些看法,供大家參考:
強化利潤
把市場銷量做到規模,這個過程是個投入的過程。在激烈的市場競爭中,面對自已空白的目標市場和薄弱市場,無論是一線的營銷人員還是高層營銷管理者,甚至企業的老板,只有一個信念,就是把市場做起來。而“做起來”就意味投入費用,產出銷量。
銷量就是以政策支持為前提的營銷工作。因此,當企業把市場銷量做到規模時,也是企業在這些市場利潤回報最小時。從投資到收益的角度講,這個時候應該轉入收獲期。
銷量做到規模之后,市場營銷策略和方法必須轉換,明確企業在這些市場的核心工作是強化企業利潤收獲,借助銷量勢能來完成企業的階段性利潤收獲。
強化利潤的手段可以有三種策略:
一是減少人工費用,讓這些市場的人員重新調整到其它市場工作;
二是減少投入費用,加大對經銷商的日常工作管理,如送貨及時,自主開發網點,加大通路上的存貨量等等,以期讓做到的規模銷量持續更長時間;
三是強化產品組合,豐富產品品項,讓客戶利用銷量規模帶來的網點數量規模、通路接貨量規模、鋪貨推廣的易接受度等資源和優勢,強化市場的銷量規模穩定。
通過上述工作,延長企業的“少投入多產出”收益時間周期。
&n文章來源華夏酒報bsp; 依靠管理
銷量做到規模之后,應當以強化市場營銷資源的管理為手段,來確保經營成果最大化的工作。
企業市場銷量做到規模,從某種意義上說是個經營增長性工作,經營的目標是銷量增長,即通過市場內部資源的開發和運作,企業實現了市場銷量規?;a出,這時的營銷工作必須隨著企業經營的主題變化而變化。
企業做到銷量規模是一種經營成果,保證這種經營成果的最大化,主要靠營銷管理。經營是尋找增量,管理是確保增量的存量,即管理是為了確保經營成果的最大化。
所以,企業要想讓銷量規模之后的市場經營成果最大化,必須靠強化管理,沒有管理的銷量規模本身就是一種風險,對這一點的忽視也是許多企業丟失銷量規模市場的主要原因,這是營銷管理失敗的一個通病。
要想讓銷量做到規模的市場能夠穩定、健康、持續,營銷管理者必須對這些市場的產品、價格、通路、促銷、經銷商、營銷人員及其工作強化管理。
戰略定位
中國短命的酒企,大多是沒有戰略目標和戰略步驟的企業,或者是戰略目標與戰略步驟不對稱的企業。企業營銷工作的失敗,大多是缺少市場戰略眼光和市場戰略目標。
市場從沒有銷量到做到銷量規模,可以視為一個營銷戰術實施的過程,而讓銷量做到規模的市場穩定、健康持續就是一個戰略。但事實上,無論品牌企業還是中小企業,在這一市場的質變過程中,營銷工作根本沒有發生任何變化,大多是涸澤而漁,把銷量進行到底。結果,導致大批銷量做到規模的市場因“短視性營銷”而失敗。
怎樣在銷量做到規模之后,定位自已的戰略目標,構筑自已的核心競爭優勢呢?
首先,要推進戰略性品牌建設工作。提出戰略性品牌建設,很多企業不以為然。那些已經成領導或強勢品牌的企業認為此舉多余。但現實中,不是百分之百的消費者、經銷商都接受認可你的品牌。中國品牌企業中,尚沒有一家的品牌做到“無人不知,無不不曉”的強大階段。中小企業對品牌建設更是“苦顏”相對,他們認為做品牌是“富人”的事,與自已無干。這種品牌“漠然癥”和“恐懼癥”者,沒有認識到無論多么高明的專家、教授都是從牙牙學語開始的,無論怎么強大的品牌,都是從一個符號開始,因為品牌是積累起來的。中小企業銷量做到規模之后,必須進行品牌建設,只有這樣才可能建立自已的區域品牌,否則,既會造成銷量做到規模的市場丟失,又會為企業的“短命”埋下禍根。
其次,做到消費引導,產品領跑?!靶袠I巨頭企業是行業標準的制定者,是市場游戲規則的設定者”這已是一個不爭的事實。凡是做大做強的企業首先都是消費引導,產品領路的企業。企業做到行業巨頭之后,沒有履行“消費引導,產品領跑”的“大哥”職責,導致企業“人仰馬翻”的案例舉不勝舉。無論是大企業或者是中小企業,在做到銷量規模后,都必須在一定的范圍內做到“消費引導,產品領跑”,否則,難逃市場出現“荊州之失”的局面。沒能做到“消費引導,產品領跑”的規模銷量市場也必然會出現后來者居上的局面。
怎樣做到“消費引導,產品領跑”呢?
一是市場營銷工作轉型,從關注競品通路銷量,提升到關注消費,研究消費;
二是依據消費變化的趨勢,創新產品,在銷量做到規模的市場,不斷完善產品結構和產品組合;
三是做到標桿性產品領跑的同時,構筑自已產品的核心優勢,建立應對競品的進攻的核心競爭力;
最后,是設定市場競爭的游戲規則,建立參與市場競爭的門檻,把對手拒之門外。競爭中的長勝將軍是游戲規則的制定者,最難切入的市場是有競爭門檻的市場。無論哪個層面的企業,在銷量做到規模以后,都要設定市場競爭的游戲規則,建立市場競爭門檻。
所以,企業必須全面強化戰略能力,構建自已的核心競爭力。銷量做到規模之后的營銷工作,就是用戰略的眼光來構筑自已的核心競爭
力,或者說是以構筑市場核心競爭優勢為手段的營銷戰略。