20年前，中國人對葡萄酒的概念還只停留在宴會上的張裕和長城，需求量比不上意大利的一個城市；20年后的今天，即使還沒有形成一個良好的葡萄酒飲用氛圍，中國人對葡萄酒的需求卻已經遠遠高于本土葡萄酒的產量。根據筆者對中國葡萄酒消費市場的了解和研究，以下幾點值得借鑒。
充分利用電子商務平臺
雖然很多酒商都有自己的網絡平臺，但僅僅是個宣傳平臺，還沒有一個真正意義的電子商務平臺。特別是針對個體購買的消費者，非常適合通過電子商務平臺銷售葡萄酒產品。隨著中國經濟的發展，中產階級人群成為葡萄酒的主要消費群體，而在實際的傳統營銷環境中，針對個體的營銷成本是非常高的，即使有些超市和酒屋有很多產品供消費者選擇，但是往往能傳遞給消費者的信息很有限，而電子商務平臺可以很詳細地向消費者傳遞每瓶葡萄酒的詳細信息，并且符合電子產品的特點：附加值高，便于配送。
專家顧問式營銷 在營銷產品中，顧客對于自己不熟悉或者不擅長的產品，往往容易受銷售者影響。這對于很多進口葡萄酒來說，是個很好的機會，通過專家顧問式的銷售，為消費者提供顧問式的服務，就很可能贏得消費者的青睞。
增加葡萄酒的附加值
星巴克咖啡是個非常典型的例子，提出除了工作、家庭之外的第三生活空間，因此，星巴克賣的不是咖啡，而是空間、是文化、是品味。葡萄酒是一種非常有文化底蘊的產品，完全有條件去做文化，如果能通過葡萄酒的銷售，讓喜愛葡萄酒的人獲得更多的葡萄酒專業知識，這就是增加了附加值。
建立體驗式營銷模式
文化需要有傳播過程才能影響更多的人。比如定期以品酒會的形式展開原產地文化交流，是鎖定忠誠消費群體，引導其對葡萄酒文化認識并接受的重要模式之一。以銷售文化的過程，實現酒水的銷售。
一消費者調查得出，在同樣的價格條件下，消費者更希望能購買到進口葡萄酒，之所以沒有購買，主要是因為對進口葡萄的知識和品質不是很了解，如何讓購買者正確認識和相信進口葡萄酒，是目前對進口葡萄酒商的一種挑戰。
重視專賣店模式
相對商場、超市、餐飲、夜場等傳統終端消費渠道，專賣店擁有貨源豐富、品種多等優勢，有專業儲酒設備，店主有一定的專業知識，在推銷葡萄酒的同時，通過配套的酒具、資料、介紹、品嘗及營造的環境，加上定期開展的活動，可讓消費者潛移默化地接受葡萄酒文化。近年來，北京、上海、廣州等地涌現出了大量的進口葡萄酒專賣店，筆者認為專賣店將成為進口葡萄酒成功“突圍”的新型終端。
編輯：盧靜
