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白酒營銷新方向:產業(yè)營銷(1)
來源:  2015-12-21 08:59 作者:

  決定機會和資源的,不是你現(xiàn)在擁有的東西,而是你對未來的戰(zhàn)略思維。產業(yè)營銷,為一切想成功的企業(yè)指明了方向。

  近年來,在白酒營銷中出現(xiàn)了各種營銷模式,這些營銷模式在不同的市場發(fā)展運作階段推動著白酒的發(fā)展。然而,隨著市場環(huán)境、競爭環(huán)境以及消費需求的升級,消費結構的變化等因素,每一種現(xiàn)有的模式都表現(xiàn)出了其本身所固有的局限性。

  是不是存在一種營銷模式能夠突破常規(guī)營銷模式的局限呢?這是本課題組一直在思考的問題。希望能夠找到一個具有長效性、規(guī)律性的營銷模式,來實現(xiàn)對白酒營銷的規(guī)范和指導。

  傳統(tǒng)營銷模式期待新突破

  在分析、研究、思考的基礎上,本課題組于去年提出了白酒“產業(yè)營銷”這一概念。一年多來,在不斷總結、完善的基礎上,目前已經形成了產業(yè)營銷的理論雛形,今天拿出來,供業(yè)界朋友探討。

  白酒是一個傳統(tǒng)行業(yè),白酒的營銷模式更多是借鑒其它行業(yè)營銷模式的基礎上不斷總結、發(fā)展起來的。隨著白酒營銷的成熟和深入,逐步形成了帶有行業(yè)特點的營銷模式。但是,改革開放以來,尤其是最近十年,白酒產業(yè)飛速發(fā)展,現(xiàn)有的白酒營銷模式已經無法滿足白酒產業(yè)的發(fā)展需要。從傳統(tǒng)的營銷模式實現(xiàn)戰(zhàn)略轉移,找到白酒營銷的新突破成為白酒營銷界人士的當務之急。

  通過研究我們不難發(fā)現(xiàn),中國的營銷從4P、4C到6P等各種理論,都是以產品為中心的營銷模式。這種營銷模式的歸核在于,通過以企業(yè)為中心的思維,對產品要素進行營銷組合。這種營銷模式理論上雖然將中心位置的產品換成了顧客、價值、渠道、傳播、品牌等要素,但這些營銷要素的轉移并沒有從本質上改變現(xiàn)有的營銷體系,只是著重點或視角有了變化。就像一條在魚缸里游走的魚,水沒有改變,魚也沒有發(fā)生改變,只是魚的位置發(fā)生了變化而已。

  我們稱這種將產品或產品要素作為營銷要素的營銷模式叫作“產品營銷”的話,我們白酒營銷下一步的發(fā)展方向在哪里呢?很顯然,白酒的產品營銷已經發(fā)展到頂峰,要想實現(xiàn)新的營銷突破,我們的眼光就不能再單單盯著魚缸,盯著魚缸里的魚;而是應該盯向大海,想到大海里的空間。

  白酒營銷的大海就是我們今天論述的核心理論:產業(yè)營銷。

  產業(yè)營銷,就是在產業(yè)競爭大潮下,站在產業(yè)的高度,以對行業(yè)所處階段、趨勢及本企業(yè)的發(fā)展定位有準確的判斷為核心,依據(jù)不同市場下的關鍵成功要素與核心增長引擎,重新配置企業(yè)資源,形成戰(zhàn)略藍圖,并圍繞這個基本戰(zhàn)略構建運營操作系統(tǒng)。

  如果說產品營銷是“封閉”的、通過內部優(yōu)化實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展的營銷戰(zhàn)略,那么,產業(yè)營銷則是開放的、由外致內的營銷戰(zhàn)略。如果說產品營銷適應了當初企業(yè)以快速把握機會、優(yōu)化內部要素效率的成功要素,那么,當白酒市場進入到產業(yè)競爭的復雜階段,它已經無法適應新的競爭形勢要求,無法展開有效的市場營銷戰(zhàn)役,無法突破快速做大做強的瓶頸。換句話說,產品營銷已經走向盡頭,只有產業(yè)營銷才是驅動企業(yè)增長的強勁引擎。

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編輯:趙果
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