中國酒業新聞網
華夏酒報官方網站
《華夏酒報》宮華明 制圖
什么樣的啤酒稱得上高端產品？人們首先會想到價格高的啤酒。當普通啤酒600ml的大瓶賣2元—3元的時候，它們小小一罐能標價6元—7元，在夜店等高檔消費場所能賣到15元—20元。此外，有獨特而非凡的外觀和包裝，卓爾不群的品牌形象和氣質，人們往往會說，這個牌子看上去很高檔。
高雅、華貴、奢侈、品味、獨特等等，所有能想到的溢美之詞，盡可以與“高端產品”聯系起來。其實說得通俗一點，就是要讓消費者花高于普通啤酒幾倍甚至幾十倍的價格去買高端啤酒覺得值。
青島啤酒在這方面做得不錯，在高端產品中相繼推出奧古特和逸品純生，在產品定位及宣傳上極盡贊美之能事：奧古特張揚高貴、成就和榮耀，逸品純生則彰顯高雅、品位和淡定。在逸品純生的上市發布會上，青島啤酒相關人士評價說：“如果說奧古特是‘啤酒中的奢侈品’，那么逸品純生可以稱之為‘啤酒中的藝術品’，它們如同一文一武兩員大將，承載了青島啤酒品牌向上延伸的使命。”
當一個產品做到高端，已經不是在賣產品了，而文章來源華夏酒報是在賣文化、品味之類的一些附加值。為了真正實現從產品到文化的蛻變，青島啤酒營銷逸品純生極力營造文化氛圍。當時的營銷總監嚴旭女士曾介紹說：“逸品純生的文化附加值首先體現在它倡導的‘慢飲文化’上，我們強調喝逸品純生要講究飲酒方式，要選擇安靜雅致的地方，將酒倒入水晶杯中，并強調飲用的最佳溫度為10℃，這些都會讓喝‘逸品純生’很有儀式感。”
其實啤酒企業反復強調文化、品味，教導消費者如何飲酒等等，只是要告訴消費者：你現在喝的已經不是啤酒，而是文化和品位。而這些，都會帶給消費者不能比擬的滿足感和榮耀感，這就是消費者花高價買啤酒所附帶的價值。
京ICP備2021009094號??編輯中心熱線：0535-6631047 ??廣告投放：0535-6631424
版權所有 北京華夏酒報時代文化傳媒有限公司 Copyright ?2016 cnwinenews.com corporation. All Rights Reserved
