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一般酒品較之熱銷品牌的差距，最主要還是因為產品質量。時間可以讓白酒品牌的鉛華盡去，唯有產品質量可以歷久彌新。所以一個品牌要想真正長久，一定要給予產品質量最大的重視，這是營銷的起點。
真正的品質白酒，堅持原料本土化，品種相對穩定，通過調整、積累自然會形成自己獨有的風格和特色。雖然消費者并不能從味覺直接判斷酒的優劣文章來源華夏酒報，但是長期飲用還是有比對的。很多白酒之所以酒品上乘，本質在于固態發酵和人工制曲（大部分酒廠制曲車間形同虛設，直接購買工業化生產的曲塊發酵，只有部分老牌酒企還在堅守）。國產白酒雖有幾大香型，但中國各地消費者飲酒口味卻大相徑庭，那些細微的差異則來源于曲種、原料、工藝、環境。
“好的產品是成功的一半”，縱觀市場上成功的白酒在細分市場上的成功都離不開對酒品質孜孜不倦的追求。
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