酒問是為國內外經銷商服務的專欄,我們將以專業、前沿的視角,為廣大經銷商答疑解惑,提供切實可行的經營指南。
無論您是剛剛踏入酒類銷售領域的新兵,還是已經頗具規模的經銷商企業,請大家積極參與到我們的話題討論中,群策群力,一起來解決實際工作中遇到的問題,同抵風浪,共同成長。
流通企業如何降低成本和費用?
問:河南開封吸引力酒城董事長 張利敏
作為以銷售為中心的流通企業,我們面臨很大的利潤壓力,從管理到營銷,該如何降低成本和費用?
答:鄭州亮劍咨詢有限公司首席顧問 牛恩坤
我想從以下幾個方面談談產生問題的原因:一是中國酒類渠道未來的發展趨勢:兩頭大、中間小。一方面酒類品牌企業越來越強勢,另一方面零售終端將會迎來前所未有的競爭,會出現酒類零售終端賣場,例如目前鄭州市場出現的酒天地、酒世界等。從以上發展趨勢可以看出,品牌與消費者的距離將越來越近,菜籃子工程、家電下鄉等,無不說明了這一點。對于流通企業來講,一方面消費者不斷分化與成熟,分化造成了消費者的分流,成熟讓流通企業愈發感到消費者要求趨高的壓力;另一方面行業不斷走向成熟,白酒龍頭企業依靠品牌優勢價格愈漲愈高,中低端品牌由于品牌力所限,價格難以上漲,這就造成了利潤壓力,而大部分流通企業都代理的中低端產品,再加上通貨膨脹等因素,利潤日漸攤薄。
解決方法如下:
向管理要效益:要加強對配送人員的管理,比如路線管理、汽車用油管理等,讓其合理安排時間,降低費用。
配送外包:酒仙網銷售額突破千萬,他們聯合宅急送等快遞配送物流公司,這樣既降低了成本,又利于公司管理。
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文章來源華夏酒報p;
分區劃片來管理:把配送人員固定在某些限定區域,一是節約時間,二是更好更快地服務客戶。
預收貨款:通過網店結合的方式,提前收取貨款,有利于合理安排配送。
加強消費者終端數據庫建設:流通企業要向消費者貼近,只有知道用戶在哪里,有怎樣的消費規律和頻次,才能更好地把握消費者,做好配送工作。
如何對酒類銷售人員進行系統培訓?
問:河南惠中商貿有限公司總經理 張振鎖
酒類銷售人員是酒行業最大的群體,但人員素質良莠不齊,如何對這個群體進行系統的培訓?
答:鄭州煮酒閣營銷策劃公司董事長 李策
酒類銷售人員是酒行業的主力軍,這一群體的系統培訓確實是酒行業的大事。但目前還缺乏這樣的行業培訓基地和平臺,對于酒類企業和經銷商而言,只能通過企業組織培訓來解決。企業培訓形式可將內訓和外訓相結合。
在內訓方面,可以組織政治文化培訓和營銷業務培訓兩大類,由企業講師和外請講師進行授課,內訓形式有短訓班、專題講座、學習日等。
在外訓方面,可以分批分期有計劃組織參與行業、行政部門和社會專業營銷培訓機構的各類培訓。
此外,企業還要積極建立學習型組織,引導員工提高自我學習和交流能力,把企業辦成一個促進員工成長進步的大學校。
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編輯:周莉