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中高端白酒團購公關怎么做?
來源:  2015-12-21 09:01 作者:

  團購公關是“終端盤中盤”模式中的重中之重,對核心消費者的培育和實現團購銷量能夠有效啟動“小盤”,帶動“大盤”。對于酒類經銷商而言,有多種中高端白酒的團購公關策略可以操作。
     酒水經銷商在運作團購市場時,要做好培育核心消費者的工作,進而增加團購的銷量。對于高端政務、商務消費群體,重在培育。他們一般自己不買酒,但有消費引領作用,對團購的決策有重要的影響作用,有的甚至是決定性的作用。團購公關強調“一企事業單位一策”,酒水經銷商要根據高端政務、商務消費群體的具體情況,確定團購的容量,并分析競品的相關策略,有針對性地采取不同的公關策略。


確定團購公關方式


     以核心消費者、以團購的銷量,結合酒店終端的推廣,最終帶動整個市場的啟動。具體的團購公關方式有:團購開發,直接上門公關方式;利用兼職團購人員方式;會議方式如舉辦大型小型品鑒會等;利用各種資源,如借助企業高層進行商務宴請等。
     無論那種團購公關方式,基本都要涉及相關的一些投入,例如采用“一企一策”策略,贈送品嘗酒、禮品酒,根據銷量返給相關人員一定的利益,或者以旅游、購物卡、實物等形式補償。在實際操作中的市場負責人,要能夠根據具體情況快速作出決策、給具體操辦人相關利好政策。


整理客戶資料
維護客情關系


     酒水經銷商要做好中高端白酒的團購公關,就要進行市場劃區,分渠道或者分系統建立詳細的企事業單位、主要領導(一把手)和環節(辦公室主任、司機)的資料;通過各渠道(移動公司大客戶、郵局黃頁查優質企業名單、各政府部門等)收集客戶資料;資料收集是動態的,貫穿在團購公關的始終,需及時補充,及時調整。
     建立資料庫后,通過客戶資料分析、與企業初步接觸,按照團購客戶對企業的貢獻、團購客戶的地位、潛在客戶的意向分為ABC三個等級:A類客戶——有團購意向、團購容量大、團購客戶對湯溝酒銷售有重要影響的客戶;B類客戶——團購意向不明顯、團購容量較好的客戶;C類客戶——其他客戶。對A類客戶重點拜訪、重點公關、重點投入;B類客戶維護客情,一定投入,根據情況可以轉化為A類客戶重點公關;C類客戶可暫時不投入。分級客戶的管理是動態的,根據具體情況可以互相轉化。
     分系統或分區域后,經銷商可以派出專門人員每天按照規定拜訪目標客戶;每次出發前準備資料、相關禮品,確定拜訪、公關的目的;拜訪過程中確定客戶需求、已有團購品類、競品的政策等。
        對于達成銷售的客戶,經銷商要將客戶資料整理到用酒單位的客戶資料上,并通過電話、短信等形式與客戶保持良好的溝通,隨時了解客戶的用酒情況,及時促進二次、三次銷售。


利用兼職人員促成團購


     團購兼職人員是利用企業外部人員實現團購的一種方式。兼職人員的最優選擇是:有較為廣泛的社會資源;以前沒有從事過酒水銷售;有從事過酒水銷售的,則嚴格監控產品的流向,以免竄貨。此種方式是充分調動社會資源為我所有,利用利益誘惑,調動其工作的積極性。
     此種方式的優點:操作簡單,挖掘更深次的潛在客戶。
     此種方式的缺點:作為兼職人員其流動性、隨意性比較大,因此可能因為其他的廠家有更大的利益誘惑,而導致客戶的流失,所以必須要掌握兼職人員的客戶資料。
     會議方式:小型品鑒會及其他各種會議等。


舉辦酒水品鑒會


     活動目的:通過品鑒會活動現場布置以及活動流程的設計,使得與會嘉賓充分感受到酒水蘊含的文化底蘊、酒的品質,加上后續的跟進公關,能起到很好培育消費者、快速產生團購銷量和酒店一定動銷的效果。同時,進一步擴大人際網絡,增進彼此間的情感收集客戶資料與相關信息。
     活動邀請嘉賓:政界要員、企事業單位核心人員、核心經銷商、核心酒店老板等。
     活動流程:董事長致辭;釀酒專家發言:企業界或營銷文章來源華夏酒報界名人發言;到會主要領導發言;文藝演出:在輕松的氣氛中傳達同一個信息;酒會:現場品鑒白酒,展示優質的酒品。
  活動規模:小型品鑒會:50人—80人;中型品鑒會:80人—150人;大型品鑒會:150人—250人。
     活動頻次:在新品上市之際,大中型品鑒會召開1次—2次,小型品鑒會可不間斷地召開。
     品鑒會優點:通過會議活動的形式,可以與眾多核心消費者進行溝通,活動良好的氛圍效果優于小范圍的個別溝通。
     注意事項:品鑒會不要舉辦成純粹的“吃喝會”,這樣沒有任何效果;活動中注意收集與會嘉賓的詳細資料,會后要及時跟進。


利用各種會議形式


     主要是指酒店中各種企事業單位、團體會議;酒店各種規模性聚餐。
     業務員、促銷員或其他一切途徑及時了解酒店中各種會議、聚餐(如酒店定餐處了解),聯系定餐相關人員,做一定的公關,達成團購銷售。團購負責人給予一定量的提成或者以酒水方式贈送,對達成團購銷售的酒店訂餐處人員(或者酒店經理、吧臺、領班等)給予相應禮品、品嘗酒。
     活動政策業務員傳達到酒店定餐人員,調動定餐人員的積極性,及時把定餐信息傳達到銷售公司。

調動各種資源的宴請


     不同規格的宴請要有相對應的團購部人員、大客戶經理或銷售公司負責人參加,以備后續跟進,對核心消費者繼續培育和達成團購銷售。
     企業高層要充分調動自己的各種人脈關系進行商務宴請,總經理帶頭,以考核任務的方式,要求每位高層每周達成次數有效宴請。


組成品鑒顧問團


     成立“品鑒顧問團”:優選核心消費者200名—300名,發放品鑒顧問證書,邀請其對白酒產品進行“品鑒”,以體現對其的尊重,培養目標消費群體的忠誠度,結合其他公關方式,使得核心消費者忠實于消費的白酒品牌。
     品鑒顧問組成:政界要員、優質企事業單位核心領導、優質終端老板等。
     品鑒顧問權益:每月2瓶品嘗酒,定期贈送禮品,團購酒享受團購價格的八折優惠,定期邀請品鑒顧問參觀酒廠,感受企業文化、參加各種品鑒會、季度或半年度組織聯誼會等。
     品鑒顧問人數:220人—300人。
     品鑒顧問聘用期限:一年。挑選10位—20位有一定社會影響力的人士成為永久顧問,確定后提供“品鑒顧問”證書。


給VIP顧客提供貴賓服務


     VIP顧客是指區域市場中最具有影響力的核心消費者,通過給VIP顧客提供貴賓服務,突出經銷商對他們的尊重,以期經銷商帶動周圍更多的消費群體。
     活動方式:經銷商與指定酒店簽訂協議,VIP顧客憑VIP卡在酒店消費經銷商代理的A品牌酒,酒水免單。
     活動說明:在VIP顧客卡上注明活動酒店的名稱,給酒店帶來良好的宣傳;VIP顧客的酒水免單,由經銷商免費補償,酒店利益沒有任何損失。
     活動控制:VIP顧客只有憑VIP卡消費A品牌酒才能免單,經銷商根據VIP顧客簽單小票,給指定酒店配送相應的酒水。
     VIP顧客心理分析:得到VIP卡,酒水消費免單,被尊重感強烈。一次、兩次、三次消費后,VIP顧客會一般不好意思再免費消費酒品,這時顧客已經形成喝A品牌酒的習慣,也引領周圍的人消費A品牌酒。
     VIP顧客的其他利益:每月贈送2瓶酒,邀請其參加聯誼會、品鑒會、旅游等。


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編輯:苗倩
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