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　　白酒作為一種傳承千年的消費品，融合著千年以來的文化、歷史和人文精神，其消費不單是一種物質消費，更是一種精神消費。長期以來，白酒營銷更注重工藝、地域、年份、窖齡、歷史等，卻忽視了與消費者精神、情感的呼應。從長遠來看，品牌主張和營銷策略單純依靠發掘產品歷史，而輕視消費者的消費體驗，是不合時宜的。作為滿足人精神需求的白酒，在營銷中，更需要與消費者的精神世界產生共鳴，與其情感需求相結合。

　　年輕群體是白酒企業潛在的消費主流，他們的消費習慣代表著白酒未來的發展方向。對于“如何吸引、培養白酒消費新一代”這個課題實際上早已引起了白酒企業的普遍重視。在今年3月舉行的首屆“中國白酒領袖峰會”上，五糧液集團有限公司董事長唐橋就表示，白酒企業應在品牌文化傳播、產品開發、營銷渠道等方面不斷進行創新，促成年輕一代成為中國名優白酒的忠實消費者和白酒文化的傳播者，支撐起白酒行業的未來發展。

　　金徽酒業一位負責人針對甘肅白酒市場消費人群結構表示，當前的白酒消費人群主要集中在商務、政務以及社交等傳統消費群體之中，這一部分人具有一定的社會地位和穩定收入。80、90后在目前還不具備更高層次的消費能力，但作為潛在消費人群，是企業發展需要關注的群體。白酒企業應該在廣告宣傳上更加注重針對性和引導性；在產品開發上，注重包裝、度數、口感等，開發符合年輕消費群體消費需求的定制產品；在促銷方式上，偏向婚宴、滿月、喬遷等年輕消費群體為主體的活動，帶動他們對品牌的忠誠度。白酒行業是一個快速發展的行業，產品開發需要在一定程度上引導未來發展趨勢，金徽酒業推出的柔和金徽就是一款偏向于行業未來發展趨勢的產品，該產品定位為商務、政務消費，符合年輕消費群體的消費理念。

　　崆峒酒業蘭州營銷中心經理郭萬舉就年輕消費群體的崛起，談了自己的看法。他認為，甘肅地產白酒針對年輕消費群體在產品設計上還是空白，80、90后主張個性化消費，企業在后期的發展過程中，需要調整思路，從產品理念、市場定位、價位等方面關注年輕消費群體，開發具有個性化包裝、低度數、柔和口感的白酒。

　　紅川酒業總經理修衛華也表達了相似的觀點：他表示，白酒主流消費人群集中在35-55歲年齡檔，年輕群體消費能力偏低，從眾性強，受單位、集體消費選擇影響較大，對品牌沒有固定選擇，目前其影響力還遠沒有達到影響消費選擇的程度，但是作為80、90后，在未來5至10年之內就會成長為白酒主流消費人群，企業目前在品牌推廣上盡量不與年輕群體的消費文化產生沖突，但不會立即把品牌主張倒向年輕群體。

　　白酒企業的未來發展，需要對年輕消費群體的消費習慣加以培養和引導。在白酒文化塑造層面，要結合白酒企業自身資源與時俱進，從年輕人的動感、青春、活力、健康等特點來找到與之相對應的契合點，反映他們的時代訴求。在營銷層面，體現出年輕消費群體時尚化、個性化、自由化和健康化的消費主張，與他們對品牌的訴求相吻合，才是白酒營銷的未來發展之道。