團購能夠有效地幫助廠家與商家抓住核心消費者,引導一個區域市場的消費潮流,是塑造當地消費潮流的一個必要途徑。因此,各家酒廠和經銷商均加大了對團購渠道的投入力度。
混合:配合作戰,方能取勝
廠家的專業指導與經銷商的人脈導入相結合
二三線白酒品牌經過長時間的市場銷售,在中端及中低端產品中積累了成功的操作經驗。這些品牌在融入現代白酒操作模式后,紛紛開發中高端白酒,但選擇的經銷商大多沒有操作經驗,特別是在團購方面,需要廠家派駐人員進行指導。于是,廠家根據市場需求,組建了一支團購隊伍,指導和配合經銷商的團購業務;經銷商則提供關系,具體執行團購操作。
在市場上,廠家的團購人員分為兩部分:一部分是業務經理,多負責團購的規劃和策略方面;另一部分是團購的執行人員,多為形象氣質好、人際交往能力強的美女,酒量大多在一瓶以上,借助經銷商的關系,在市場上具體配合團購工作。她們的工作以拜訪領導、贈酒、品鑒會等公關活動為主。
經銷商的團購人員的工作重點則更多放在調動人際關系網方面。作為二三線品牌的縣級經銷商,團購人員包括老板在內一般不超過3個,而且大多都是政府系統出身或者官員親屬。他們的職能就是貢獻自己的人際關系,然后通過廠家團購公關人員,將產品打入自己的關系網,完成社會資源到銷售業績的轉變。
目前,整個白酒行業已經進入資本運作時代。在經銷商系統,行業外資本的介入更甚,尤其在中高端白酒領域。這部分行業外資本缺的不是社會人脈,而是將這種資源導入銷售的專業人才,這加劇了市場對團購人員的渴求。因此,廠家的專業指導輔助和經銷商的人脈導入將是未來團購發展的一個方向。
品鑒顧問的宣傳與廠商的客情相結合
目前,白酒團購的產品主要集中在中高端產品,這部分消費者主要分布在政務系統,每一個地區的白酒品牌都有自己的政治代言人。這部分人有一個共同的身份,就是品鑒顧問。他們相當于經銷商的編外團購人員,游走于各個政府部門之間,為經銷商的白酒做口碑宣傳。這部分人有一個特點,就是職位相對較高,能夠帶動周邊的人消費本品牌的白酒,通過消費引導來帶動品牌的打造。
有了這樣一群“意見領袖”,廠商需要做的是配合“意見領袖”的宣傳和引領
文章來源華夏酒報消費工作,促使產品快速進入目標市場的政務消費系統。在這個過程中,品鑒顧問需要對他的社會關系進行宣傳,有時甚至只要打個招呼即可。而廠商的業務人員則具體負責培養產品口碑,制定價格、政策等,并建立與團購單位的常規聯系,特別是要維護好與辦公室主任的客情關系。
團購不再是單一渠道,而是復合型渠道
隨著團購渠道的不斷細化,酒廠和經銷商采取不同的營銷手段做團購:針對政府部門做團購,在煙酒店開展團購,利用酒店渠道開展團購,與其它行業產品捆綁銷售等。這時候的團購渠道,已經由單一的渠道,漸漸轉變成復合型渠道。
除了傳統意義上的團購,越來越多的煙酒店也加入到團購渠道中。這部分煙酒店本身就具有自己的社會關系,隨著團購的興起,他們依靠這些關系,直接壟斷了某個單位或者系統的酒水供應權。隨著這種類型的煙酒店越來越多,煙酒店團購成為整個團購系統中越來越重要的部分。
“酒店常客計劃”一直是團購的重要組成部分,卻極少有人將酒店常客計劃與團購系統操作結合起來。如果經銷商能夠抽出一部分精力,關注酒店常客計劃,或許公關團購做起來就不會很吃力了。
到目前為止,筆者還沒有聽到過一例白酒與商超合作團購成功的案例。但是筆者相信,商超有自己的團購客戶。通過合作,將白酒導入商超團購系統,可以實現產品的快速流動,有效地補充目前白酒在企業單位團購相對滯后的現狀。通過商超做團購應該大有作為的,但目前最大的難度在于利潤體系的設置和商超銷售產品的整合兩方面。
隨著行業的發展,白酒團購已不單單是這個行業的事情了,而是可以與其它行業開展聯合公關。比如高檔住宅小區的客戶與白酒的消費者幾乎是重合的,可以有效進行聯合。汽車俱樂部、高爾夫球俱樂部的會員,幾乎都是中高端白酒的目標消費者。白酒廠商與這些俱樂部合作,比如贊助某次活動,成為該俱樂部的指定用酒,再利用俱樂部的關系,對會員開展團購公關,能夠有效推動白酒的團購銷售。
分離:公關與團購相分離
以前白酒廠商在選定團購關鍵人時,基本是政府部門的一把手和辦公室主任。經過專業機構對團購的深入研究,慢慢地將公關與團購分離開來。至此,團購的操作進入了精細化時代。
公關和團購分離,并不是要求廠商將團購部門分成兩個部門,而是在做團購的時候,將公關和團購的對象分開。
公關就是對領導的公關,因為領導掌握著本單位酒水供應的決定權。另一方面,領導的喜好千差萬別,只有有效地針對領導進行公關,才能既保證產品的宣傳推廣,又能合理地控制好成本,保證利潤。
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