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　　中國白酒品牌戰略及市場營銷高峰論壇。

　　在白酒文化節期間，將開展酒類食品展示展銷活動、白酒企業經貿懇談會、經銷商簽約大會等18項活動。

　　同時，宜賓首屆“三名”評選活動，共評出名小吃10種，宜賓特色餐飲名店22家，宜賓名優特產40個。

　　“中國目前有近4億戶家庭，如果有1/4的家庭形成適量飲酒的習慣，會形成一個龐大的市場。”四川省社科院所長楊柳談到白酒行業未來的發展時說。

　　昨日，華西城市讀本記者從中國白酒文化節新聞發布會獲悉，2012中國白酒文化節于今日隆重開幕，為期三天。

　　■高峰論壇白酒行業要加強自律

　　今年中國白酒文化節以“舞動‘中國白酒金三角’龍頭，打造世界頂尖級白酒基地”為主題。在白酒文化節期間，將開展酒類食品展示展銷活動、白酒企業經貿懇談會、白酒產業科技成果對接洽談會、五糧液第16屆企業經銷商共建共贏大會和經銷商簽約大會等 18 項活動。據了解，酒圣祭祀大典、開幕式暨酒類食品展示展銷會等活動將于今日舉行。昨日，已隆重舉行名家贊酒都、2012首屆中國（宜賓）國際情歌節暨《星光大道》幸福情歌歡唱會、中國白酒品牌戰略及市場營銷高峰論壇。

　　在中國白酒品牌發展戰略及市場營銷高峰論壇中，來自全國各地的專家學者們對白酒文化、品牌戰略發展及酒類市場營銷等方面做了精辟的討論。

　　在論壇中，中國酒業協會會長王延才談到目前中國白酒所面臨的難題和困境。他講到，中國白酒產業要加強自律。受塑化劑風波的影響，中國酒業行業正在進行反思：“第一是產業的安全和衛生標準，隨著產業的快速發展，我們應該提高自身要求。第二是要構建白酒產業與社會和諧的關系。”

　　在對中國酒道的解讀中，四川省社科院教授、博士后、所長楊柳表示，中國酒文化的提升可以賦予白酒品牌更多的附加值，使品牌增值。“一方面，中國酒道作為中國酒文化的精髓，本身就屬于白酒產品的附加屬性，為消費者提供產品之上的附加利益，而現代市場競爭的焦點也在產品的附加層次上；另一方面，對中國酒道的研究，為體驗營銷提供了豐富的劇本，使營銷行為由傳統營銷升級為體驗營銷成為可能。”

　　楊柳還表示，文明科學健康飲酒應該在全社會形成風尚。“消費者由被動飲酒變為主動飲酒，白酒成為一種日常飲品，真正進入家庭，由商務消費變成家庭消費，這是對白酒營銷傾覆式的改變。”“中國目前有近4億戶家庭，如果有1/4的家庭形成適量飲酒的習慣，這便形成一個龐大持續的市場，而這個市場將是白酒行業長期健康發展的根本驅動力。”楊柳說。

　　■特色評選經典小吃參賽

　　今日下午3點，在宜賓市科技文化中心廣場還將舉行宜賓旅游美食嘗展示活動暨宜賓“三名”評選授牌儀式，讓市民們充分參與到白酒文化節里來。據了解，宜賓市首屆“三名”評選活動，共評出名小吃10種，宜賓特色餐飲名店22家，宜賓名優特產40個。

　　據了解，中國白酒文化節還將首次引進國際范十足的“酒都之夜”好萊塢奧斯卡經典音樂會，將于12月20日晚在酒都劇場隆重舉行。