十八大后,政壇清風撲面而來。繼中央政治局做出改進工作作風密切聯系群眾的有關規定后,中央軍委近日又印發《中央軍委加強自身作風建設十項規定》,要求在接待工作中不安排豪華宴請、不喝酒、不鋪設迎賓地毯、不擺放花草、不組織官兵列隊迎送等講排場的活動。“塑化劑”風波剛平,“禁酒令”接踵而至,使酒業特別是白酒業倍感寒意。
有專家認為,近年來,白酒供應量迅速擴張,但消費量是不是能夠迅速提高是個問題。而白酒板塊整體估值偏高,泡沫非常明顯。經歷塑化劑風波,白酒板塊估值泡沫被擠出后,行業將面臨一段時間的整合。
受“禁酒令”打擊最大的當屬高端白酒。有分析人士指出:短期內,政府、軍隊、國企等三公消費治理繼續從緊,高端白酒面臨相當大的銷售增長壓力。
面對國內經濟增速趨緩、固定資產投資放慢、嚴控三公經費、資本市場存在做空機制的情況下,酒業更要認清形勢的變化,提高應變的能力,轉變發展的思路和模式,實現戰略和戰術的轉移,克服前進道路上的困難和挫折,實現持續健康穩定發展。
其一,從重品牌轉向重品質。
接二連三的食品安全風波告訴我們:消費者對產品評價的第一標準是質量。在產品質量面前,無論多么高大的品牌、高深的文化、高明的概念、高超的營銷,都是渺小的。我們大張旗鼓地紀念首屆
文章來源華夏酒報全國評酒會60周年,舉辦“四大名酒榮耀60——名酒價值與中華文明”高峰論壇,就是向社會宣示:公眾對白酒質量的美好期待就是行業的奮斗目標。
其二,從重名牌轉向重民牌。
市場形勢的變化要求我們:酒業的發展不能只有“陽春白雪”,還要有“下里巴人”;不能只顧及達官貴人、社會精英的感受,更要關注布衣百姓、下層群眾的需求;既要做廣告宣傳以打造高端名牌形象,也要生產性價比最優的產品以打造民牌。行業和企業要按照市場需求,合理配置高中低不同檔次的產品,不能把行業的精力和資源過度傾向于高端酒而忽視絕大多數消費者的需要。
其三,從重競爭轉向重競合。
酒業的發展教育我們:合則兩利,斗則兩傷。在目前的形勢下,白酒企業和行業組織更應精誠團結、求同存異,探討和嘗試多種形式的競合,共同維護好白酒市場,共同塑造好白酒文化,共同捍衛好行業形象,否則 “皮之不存毛將焉附”。
其四,從重一個市場轉向重兩個市場。
國際酒業巨頭的發展啟示我們:企業不能只在國內市場過招,還應到國際市場博弈,只有充分利用兩個市場兩種資源并接受兩個市場的考驗才能真正做大做強。在國內市場需求日趨飽和的形勢下,酒企不能再癡迷于國內市場的明爭暗斗,而應該開闊視野和胸襟抱團闖世界,讓中華美酒香飄五大洲。
總之,酒業的思想必須適應已經變化了的情況,轉型解困、共度時艱。
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編輯:苗倩