2012年中國酒業遭遇了全行業歷史性增長危機。白酒行業在經歷了十年的高速發展后,目前正進入增長的調整期。洋河“基酒門”事件、古井“勾兌門”事件、郎酒“庫存風波”、酒鬼“塑化劑風波”等,白酒行業一線品牌均遭遇高速增長的“天花板”。
2005年,北京方德咨詢基于行業發展周期性規律,在行業主流媒體上撰文《2010,中國白酒拐點》,對一線品牌、二線名酒品牌以及區域性品牌等三大類型白酒品牌的營銷之道提出了自己的看法。而2012年,白酒行業最顯著的特點是從持續性增長向結構性增長轉型,數量最多、實力最弱的區域性中小品牌生存與發展空間呈現上下縱深擠壓。本文將重點闡述區域白酒品牌如何在行業轉型期規避行業天花板,實現可持續增長。
什么是區域性品牌
區域性品牌是個相對概念,是相對于全國性品牌而言的。基于行政性范疇以及區域性文化的差異性,中國區域性品牌生存的土壤和空間非常大,而二元經濟下的消費多元化使得中國區域性酒類品牌均活得相對滋潤。
我們可以從銷售收入、市場覆蓋以及品牌影響力三個維度界定區域性品牌。
從銷售收入來看,區域性品牌銷售收入基本界定在1000萬元到10億元之間,由于受到區域、品牌以及組織等多重影響,區域性品牌銷售收入增長較為緩慢。
從市場覆蓋來看,區域性品牌有三個層級,即立足于縣級市場的區域性品牌,如安徽黃梅酒、山東鄒平范公酒、濟寧心酒、景陽岡酒、河北大名府酒、河南皇溝酒;立足于地級市場的區域品牌,如河北古順酒、邯鄲叢臺酒、山東威海文登學酒、乾隆杯酒、安徽宣酒特貢等;立足于一個省級市場的區域品牌,如安徽高爐家酒、山東扳倒井酒、河北板城燒鍋酒、河南仰韶酒、陜西太白酒等。
從品牌影響力來看,區域性品牌最大的優勢或者是壁壘就是品牌基因的區域化。從某種程度上,區域性品牌是區域文化的載體,也就是說大部分區域性品牌都成為當地的特產。
絕大部分區域性品牌都具有深厚的區域文化積淀,這在一定程度上既能夠形成強大的區域文化壁壘,又極大地制約了區域性品牌向外、向上的拓展。譬如山東范公、董公、水滸,安徽宣酒特供、黃梅、弋江,河北大名府等均具有濃厚的地域文化品牌基因,使得企業很難在市場上和品牌性形成合力。而衡水老白干更是通過十八酒坊雙品牌操作,解決其區域性品牌擴張以及低端品牌基因問題,但雙品牌操作不是所有區域性品牌都能夠發力的戰略手段。正所謂,當區域性品牌遭遇“地方特產”代名詞的時候,既是福,也是禍。