【看商】廣東省奧賽酒業有限公司總經理 王劍輝
【看商簡況】廣東省奧賽酒業有限公司成立于2010年,是一家白酒批發經營部。擁有完善的銷售網絡和成熟的管理體系,并配備了迅捷的物流配送系統,在珠海市集合了不少分銷商建成團購營銷體系。
【市場行為】一方面,以個人消費為主的商務型酒店的營銷價值越來越小;另一方面,流通渠道客戶的忠誠度較難建立,加之流通渠道的銷售模式易于模仿和超越,實現產品在該渠道的突圍難度逐漸增大。因此,直接與消費者面對面的公關團購,已經成為當下中高檔白酒銷售的重要渠道之一。
【觀看體會】團購渠道在銷售中的作用開始放大,不少企業和經銷商把團購作為企業的發展戰略,從而促使專業團購商出現了。他們表現在:首先是建立專賣店,完善銷售品種,靠豐富的品類滿足團購客戶的需要;第二是組建專業團購部,對業務人員進行專業培訓;第三是從內部管理上強化服務質量。此外,他們對團購的開發也更加專業化、系統化。現在,隨著酒水市場的日益低迷,這些招數都日益失靈了。
【操作心得】
王劍輝接手賴公密釀后,將系統服務進行到底。從介紹賴高淮為瀘州老窖傳統技藝傳承人、國家非物質文化傳承人、國家級釀酒大師、中國唯一一名國際釀酒大師歷程開始,全面介紹賴高淮的人生經歷、技術秘密,以傳授手摸優質酒技藝等,開啟“賴公密釀”品鑒會。扭轉“團購是一錘子買賣”的短視心文章來源華夏酒報理,不以節日期間為臨時活動,而是一個持續的營銷過程,徹底消除原來對團購客戶十分淡薄的售后服務意識,以“酒品技術差異化”戰略贏得了團購市場。
【發生現場】廣東省廣州市
【看商】廣州市湖山酒業有限公司總經理 陳麗敏
【看商簡況】廣州市湖山酒業有限公司成立于2001年,是一家白酒批發企業。目前有員工200多人,營業、倉儲用房占地120余畝,送貨運輸車輛130多臺,并配備了迅捷的物流配送系統,在廣州市集合了完整的渠道分銷商體系。
【市場行為】公關團購的本質就是服務,同時,在服務模式上要有差異化,不能一味以利益為出發點。而差異化服務模式對利益的要求只是一個很小的方面,更多的是在情感方面、榮譽方面、個人尊重方面、個人價值體現方面得到充分的展現,這樣的模式有高黏合性,可以盡量避免競品的切入。
【觀看體會】陳麗敏接手瀘州老窖傳世窖池后,針對影響力群體舉行品鑒會或成立俱樂部;在特殊日期進行“情感增值服務”;搞好配送與消費環節中的服務等;還推行工業化旅游,邀請核心客戶參觀企業。為讓團購市場更牢固,加強團購客戶的個性化服務,還成立了瀘州老窖傳世窖池俱樂部,一方面搭建與消費者之間的平臺;另一方面搭建瀘州老窖傳世窖池酒商之間交流的平臺。就這樣,針對客戶提供系統性服務,增強了客戶的忠誠度。
【操作心得】
陳麗敏將傳統招式用到極致,尤其針對“意見領袖”,把團購客戶的開發和“意見領袖”品鑒會進行準確、有效對接,融宣傳、銷售、服務、大客戶管理于一體。強調全過程、全方位服務大客戶,并向目標客戶傳達產品信息和展示品牌形象。在做品鑒會的同時,新招舊式一并上,不但沒有忽略酒店這個戰略要地,而且發展酒店,把重心放在公關酒店工作人員上,通過酒店工作人員的協助做好團購。就這樣,陳麗敏新舊招式并用,在團購渠道大顯身手。