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    　2012年以來(lái)，受限制“三公消費(fèi)”、整體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)疲軟、消費(fèi)多樣化等因素的共同影響，高端白酒結(jié)束了昔日“坐地起價(jià)”的高漲態(tài)勢(shì)。有專(zhuān)家認(rèn)為，以往消費(fèi)者對(duì)高端白酒的剛性需求正在轉(zhuǎn)型中，從粗放式消費(fèi)向品味性消費(fèi)邁進(jìn)，從非理性剛需消費(fèi)向理性剛需消費(fèi)轉(zhuǎn)變，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的沉淀后，高端酒價(jià)將降回歸到理性水平。

    　高端白酒的調(diào)整，直接帶來(lái)需求端的反饋，消費(fèi)需求將向中檔白酒產(chǎn)品轉(zhuǎn)移。基于此，二三線區(qū)域性酒企是否迎來(lái)了翻身的機(jī)遇？其發(fā)力點(diǎn)在哪里？面對(duì)政策引導(dǎo)帶來(lái)的中檔酒市場(chǎng)，一線酒企也肯定會(huì)發(fā)力腰部空間的布局，是否會(huì)與區(qū)域性酒企展開(kāi)貼身肉搏？

區(qū)域性酒企劍指中端

    　長(zhǎng)期以來(lái)，一線名酒企業(yè)憑借品牌溢價(jià)獲得了令區(qū)域性酒企羨慕不已的利潤(rùn)回報(bào)。隨著政府嚴(yán)控“三公消費(fèi)”，倡導(dǎo)“厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)”力度的不斷加強(qiáng)，區(qū)域性酒企看到了政策帶來(lái)的翻身機(jī)遇。

    　2012年12月以來(lái)，一些地方政府紛紛下發(fā)通知，要求今后政務(wù)接待用酒不允許用高端品牌。而之前，不少地方政府的招待用酒會(huì)選擇一線酒企的高端產(chǎn)品。上海一位國(guó)企后勤人士表示：“前幾年宴請(qǐng)、年會(huì)一般都是喝茅臺(tái)、五糧液，現(xiàn)在要求一切從簡(jiǎn)、厲行節(jié)約，都改喝地產(chǎn)白酒了。”

    　湖北一位酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商也表示：“今年高端白酒銷(xiāo)售受到?jīng)_擊，不過(guò)地產(chǎn)酒風(fēng)景這邊獨(dú)好，湖北地產(chǎn)中檔酒銷(xiāo)售保持強(qiáng)勢(shì)?！币恍┙?jīng)銷(xiāo)商認(rèn)為，在這種情況下，與其堅(jiān)持銷(xiāo)售高檔酒，不如銷(xiāo)售中檔酒，這樣也可以保證足夠的利潤(rùn)。

    　酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家方剛認(rèn)為，未來(lái)，白酒業(yè)中檔產(chǎn)品將成為市場(chǎng)主體，產(chǎn)品線將實(shí)現(xiàn)從啞鈴型到橄欖型的轉(zhuǎn)變。據(jù)白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家肖竹青透露，受?chē)?yán)控“三公消費(fèi)”等政策影響，不少場(chǎng)合出現(xiàn)了省長(zhǎng)帶頭喝地方品牌白酒的情況。之前，中檔白酒一直未能成功打入政務(wù)消費(fèi)市場(chǎng)，只能爭(zhēng)奪低端商務(wù)市場(chǎng)和大眾消費(fèi)市場(chǎng)。根據(jù)目前的情況看，中檔白酒有望成為政務(wù)白酒消費(fèi)市場(chǎng)的主力。

    　隨著白酒消費(fèi)端需求向中檔轉(zhuǎn)文章來(lái)源華夏酒報(bào)移，抓住這一機(jī)會(huì)的酒企將迎來(lái)久違的豐收季，而且這已成為事實(shí)。與茅臺(tái)等一線酒企銷(xiāo)量下滑相比，伊力特、牛欄山、衡水老白干等一批區(qū)域性酒企的白酒銷(xiāo)量不但沒(méi)有下滑，反而在逆勢(shì)增長(zhǎng)。以沱牌舍得為例，沱牌舍得預(yù)計(jì)2012年年度實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)同比將增加70%到100%。沱牌舍得解釋業(yè)績(jī)大增的主因是公司在2012年加大了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整力度和銷(xiāo)售力度，中檔酒銷(xiāo)量增速較快。

    　陜西西鳳酒集團(tuán)股份有限公司總經(jīng)理徐可強(qiáng)在其西鳳酒全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商總結(jié)表彰大會(huì)上表示：“2013年，西鳳酒將重點(diǎn)發(fā)展中高端產(chǎn)品，全面梳理整合產(chǎn)品線，加大獨(dú)立及自營(yíng)品牌的開(kāi)發(fā)，為配合大鳳香事業(yè)部的運(yùn)作，西鳳酒今年要開(kāi)發(fā)三款定價(jià)160元～360元的大鳳香系列產(chǎn)品，彌補(bǔ)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中腰部產(chǎn)品的缺失，搶占中端市場(chǎng)?！?/P>

    　而早在2008年，古井貢酒就已推出了其中檔品牌年份原漿系列，并實(shí)現(xiàn)了快速增長(zhǎng)。近年來(lái)，泰山、景芝、古貝春等一批魯酒企業(yè)都在發(fā)力中檔酒市場(chǎng)，以彌補(bǔ)在高端酒之后的產(chǎn)品缺位。2012年，河南宋河酒廣告登上央視，杜康酒在國(guó)內(nèi)各大城市發(fā)布新品，仰韶重點(diǎn)布控政商企業(yè)，則被視為在中檔酒市場(chǎng)謀求上位之舉，其效果有目共睹。

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編輯：趙果