2006年，25歲的岳兵把他“不賺錢也不賠錢”的紅木工藝品店關掉，立刻想到了已有一定知名度的“譚木匠”。
岳兵在進入譚木匠時，已經過了2002年～2006年之間譚木匠大規模擴店的最佳時機，新加盟商很難進入一線商圈。但他另辟蹊徑，尋找大面積的、消費能力不錯的生活區，并進駐生活區內的購物中心，反而總結出一套獨家開店心得。至今，岳兵在華北地區已經開設了5家譚木匠分店，其中一家在譚木匠北京地區銷售額名列前茅。
選址：盡力拿下最好位置
加盟商能不能自己當老板，選址和談判能力是兩個重要指標。片區經理會給你一些經營意見，比如評估你選的位置行不行，再根據你的啟動資金估算營業額能達到多少，需要多長時間
文章來源華夏酒報可以回本。但他不可能去幫你談判。
岳兵的經驗：當時順義最核心商業區的博聯時代商場（現為新世界商場），總共7個臨街的底商店面，只剩中間和最邊上的兩個還沒有簽約。經理要求盡力拿下中間位置，我談了2個月之久，最后從已經簽了意向書的鏈家地產手里搶了過來。事實證明經理的眼光是對的，邊上的視覺效果差很多。這個店面從2006年一直做到現在，一直保持著非常好的增長，在順義當地人心目中已經成為一個很有名的地標。
開店：必須親自上陣
你的第一家店一定要親自上手：迎客、銷售、算賬、跑業務……你要在短時間內對整體情況有一個了解。別想著一上來就雇員工，雇了你都不知道怎么去管理他。創店初期，“臉面”一定要拋掉，你就是做導購的，你就是算賬的。把自己放低，虛心一些，遇到顧客給你講問題的時候才能記下來。
營銷：掌握三要訣
你的員工能談下幾百元的生意，你就要能談下幾千元的生意。想取得漂亮的營業額，記住以下三點：
懂專業。梳子涉及到材質，它值多少錢？如何鑒定？有多少歷史文化潛在價值？你要對客人說得出道理。
服務態度要好。不能拉著臉，也不能太熱情，得讓人進店后感到溫馨舒適。
推薦最“適合”的產品。不要上來就套近乎，先保持距離，觀察每個人的個性。顧客本身能買500塊錢的東西，你不能非讓他買100塊錢的；他能買500塊錢的，也想買，但是480塊的反而適合，那你就不能硬推薦500塊的。這樣的“誠意”能使你的老顧客群建立得更廣。
如果一個店面有1000個老會員，每個人一年內消費一次，只消費200元，你固定的收益就有20萬元。此外，還要根據地段、人群和實際銷售情況考慮如何配貨。
岳兵的經驗：我在分鐘寺店和北苑店的銷售額差不多。但北苑中年人群居多，消費力很高，單項產品價格很高，所以要盡量配中高端的、做工成熟的產品；分鐘寺一帶外來人口多，要把產品豐富度提高，但那一帶人買高價產品時，會特別注重材質，所以一定要配材質好的。
擴張：既要搶地盤，也要及時剎車
當你發現一個店址選對了，銷售額會很快給你信號，但這時候你不能光顧著高興，得趕緊計劃開第二家。因為搶地盤就是這樣，搶商場的地盤更是這樣，一個購物中心開了，如果它很不錯，很快就會被品牌占領。如果你只守著一家店，一年之后你的錢回本了，地盤早讓人搶完，物價也上漲了。但是你也不能盲目地搶地盤。
你得先考慮品牌定位。你賣的是中高端，這個地區的人群是不是中高端？
你還得看客流量。光高端了，沒人不行。不要找太廣的區域，客流量要大；然后根據零售業0.1%～0.5%的抓客率算出營業額，乘以毛利潤，就能看出你的回報比。
岳兵的經驗：回報比不高怎么辦？別著急。開店這么多年，一定有失敗的情況，在密云我就關過店。當時也是為了搶地盤，考察之后選擇進駐物美，租金便宜，也算成功，但回報比非常低。第三年因為租金上漲，掙得不多了。這樣的店就沒必要守著，當然你要守下來一年也能掙兩三萬，但這樣沒意義，還不如及時轉移。我把店關掉，用這筆錢開了朝陽北苑店，這個地區的人群、消費檔次都很高，回報比一下就上去了。
營業額必然有高有低，肯定有開了又關的情況。但每次失敗，都要把損失控制在最低，盡量不要動搖根基。
戰略：跟總部保持一致
別看譚木匠在消費者中的定位是中高端，但前幾年譚木匠想進Shopping Mall是很難的。隨便一個服裝品牌就租幾百甚至上千平米，而譚木匠租不到20平。但總部已經意識到進商場的重要性，比如今年的重點就是發展商場店，帶來的形象提升是街邊店做不到的，你就要順應公司的戰略，不能逆著來。
岳兵的經驗：后來開的4家店都在商場。天通苑龍德廣場的店面談了一年半，最后專門辟出一塊位置，旁邊緊挨著屈臣氏，這個店的銷售在北京譚木匠加盟店中排名前幾位。購物中心是未來譚木匠的發展趨勢，你作為加盟商，就要提前把這些地方布局好。
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編輯：宮華明
