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利用ERP助力廠商降耗提效

    　相比OA（辦公自動化）、CRM（客戶關系管理）、BI（商業智能分析）及財務軟件等管理軟件，作為一個全面綜合型的管理軟件，ERP（企業資源計劃管理）連接產、供、銷，牽一發而動全身，可謂文章來源華夏酒報是企業信息化建設的核心、樞紐，包涵企業的組織結構、業務流程、考核激勵、員工培訓、生產管理、采購管理、庫存管理、財務管理、營銷管理、人力資源管理等10多個領域，其中生產管理、質量管理、成本管理更成了ERP的核心內容。“全球500強”有80%以上的企業已推廣應用了ERP。

    　而酒類行業有著自身的生產經營特點，對ERP軟件功能亦有著特殊的要求與依賴。

酒類行業對ERP信息化需求有特殊性

    　1.酒類產品配方的多樣性及不確定性，使得生產制造過程的波動性較大，配方需要在生產過程中由信息技術做動態調整。

    　2.成本核算的復雜性，有些產品需要換算成標準濃度或者純度來計算產量和標準成本；有些需要考慮聯產品、副產品等，需要由ERP等信息技術來助力。

    　3.設備管理應做到保證設備和生產線的穩定運行和滿負荷地生產，并且具有實時動態性，需要由ERP等信息化、自動化控制。

    　4.競爭分析已經成為企業市場工作的重要組成部分，及時了解最主要競爭對手的市場動態，為企業的市場活動、市場策略提供準確的依據。這些需要由ERP等信息化搜集、歸納。

    　5.價格政策、折讓政策的靈活性、多樣性已經成為企業競爭的法寶。這些需要ERP等計算機軟件技術幫助。

    　6.大量的異地倉庫已經成為統一管理的難點，需要借助ERP等信息技術統一調度。

實施ERP對酒類廠商的作用

    　1.可實時跟蹤酒類生產過程，動態調整生產計劃。支持生產過程的實時跟蹤，根據工藝情況自動調整下一道工序時間，支持控制糾偏、支持生產計劃的動態調整等。

    　2.可滿足酒類產品成本核算準確性的需要。準確地了解各級能耗對象（部門、設備）的能耗（水、電、汽等）數據，對加強能源管理、節約能源、提高成本核算的準確性、降低產品成本十分重要。

    　3. 可達到從原料到成品的全程質量管理，使之符合國家標準。重視過程質量數據的科學實時采集和自動化驗分析，是防止生產中產生較多的次級品甚至廢品的重要控制手段。

    　4. 支持分銷體系復雜的渠道建設，實現多地理位置的控制、統計及防止庫損。支持總公司全國倉庫的調撥，同時通過在途倉庫和在途調撥單進行在途數據監控。

    　5. 能準確計算因地域、客戶、連鎖店產生的復雜價格體系。酒類行業在運費計算、銷售價格計算、瓶箱費用計算、折讓費用計算方面有著復雜的計算過程，導致一般業務人員做訂單后，還需要相關的財務人員轉變成正式的單據。而ERP的應用減少了人工計算過程和計算誤差，保障了銷售系統有效進行。

    　6. 實現瓶箱包裝物押金管理、出借管理的自動控制。

    　7. 實現銷售配送各類促銷活動的自動控制、監督執行。

ERP建設讓酒企煥發生機

    　2013年6月4日，在四川省委省政府多點、多極支撐發展戰略的引領下，四川兩大國有企業五糧液集團與長虹集團，牽手進行戰略合作。根據共同簽署的《長虹集團與五糧液集團戰略合作協議》，雙方將整合各自的優勢資源，在產業、產品及人才交流等方面建立全面戰略合作伙伴關系，就現代企業管理、信息化管理、物流、模具加工、產品包裝、人才交流等展開多層次、全方位的深入合作，以實現優勢互補、互利共贏、共同和諧發展的戰略目標。

    　針對關鍵的一塊合作內容——信息化，業內人士預測認為，當名酒親民、價值回歸、酒企轉型等話題成為業內討論的熱點之時，五糧液以高屋建瓴的戰略眼光，與長虹實施跨界的戰略合作，從而引爆了中國酒業信息化進程。

    　了解長虹的人都知道，1985年長虹引進計算機用于財務記賬，信息化開始進入基礎準備階段；1988年，長虹建設了自己的第一個局域網；1990年，用DBASE構建了第一個數據庫應用；1998年，成立計算機信息管理處，探索ERP項目；2000年7月，長虹ERP項目正式上線，長虹逐漸建立起集中管控的以ERP為核心，覆蓋研發、采購、倉儲、生產、物流、運營管理、銷售全過程的信息化系統。2008年，長虹將內部IT部門獨立，注冊成立“四川虹信軟件有限公司”開展IT外包服務。

    　從2000年開始，長虹集團從財務管理平臺啟動了集團管控信息化建設。僅2011年，信息化直接或間接為集團產生效益1億多元，實施43個項目節約制造成本7700萬元。一個面向制造業的全產業鏈信息化平臺呼之欲出。

    　2012年8月，長虹集團與瀘州老窖集團簽署戰略合作協議，為瀘州老窖打造全新信息化建設平臺，從過去的營銷業務、財務信息、后勤保障等信息化項目服務延伸到產品，在產品協同、物流服務、管理提升等方面展開更深入的合作。不僅如此，長虹還將信息化經驗和模型復制給了唐山機車、中海油、掌上明珠、一汽大眾、綿陽政務中心等60多家公司，讓來自家電行業的“信息化”在各行業中生根發芽。

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編輯：閆秀梅