任何一個(gè)品牌、一款產(chǎn)品都有其特定的生命周期，所不同的是有的品牌產(chǎn)品生命周期長(zhǎng)，生命力旺盛，而有的產(chǎn)品則生不逢時(shí)，很快凋零。
推陳出新就成了各個(gè)企業(yè)應(yīng)對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整而經(jīng)常使用的手段之一。近段時(shí)間，面臨著整體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化和酒業(yè)環(huán)境的持續(xù)調(diào)整，更多的企業(yè)開始利用這段時(shí)間調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，同時(shí)不斷推出新品，希望借此穩(wěn)定局勢(shì)，布局市場(chǎng)。
值得注意的是，此次白酒企業(yè)紛紛推出的新品幾乎都關(guān)注的是大眾消費(fèi)檔位，價(jià)格區(qū)間在100～300元之間，從之前的拼搶高端到今天的瘋擠中端，必將加劇市場(chǎng)的快速惡化，而不可避免的是，這里面會(huì)有不少新品會(huì)淪為“炮灰”。
“本次糖酒會(huì)，一線名酒企業(yè)及二三線名酒企業(yè)均紛紛推出中低檔新產(chǎn)品，如郎酒在本次糖酒會(huì)上推出了15款終端定價(jià)低于200元的中低檔產(chǎn)品。預(yù)計(jì)中低檔酒競(jìng)爭(zhēng)加劇將在所難免，產(chǎn)品價(jià)格下移。”國(guó)泰君安證券分析師胡春霞認(rèn)為。
新品扎堆大眾酒市場(chǎng)
雖說(shuō)每年企業(yè)都有新品推出，但是今年確實(shí)是“分外多”。
8月19日，以“享凈界、贏未來(lái)”為主題的“杏花村3號(hào)”新品發(fā)布會(huì)在京召開，作為汾酒集團(tuán)重點(diǎn)推介的戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)型產(chǎn)品，“杏花村3號(hào)”瞄準(zhǔn)的是70、80后年輕一代消費(fèi)人群，從包裝、工藝、口感、品質(zhì)到飲用方式多方面迎合當(dāng)下年輕人的飲酒特點(diǎn)及習(xí)慣，體現(xiàn)時(shí)尚化、個(gè)性化和健康化的消費(fèi)主張。
9月8日，在業(yè)內(nèi)還在津津樂(lè)道7月23日剛剛上市的五糧特曲、五糧頭曲這兩個(gè)五糧液腰部新品時(shí)，五糧液再次以“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，引領(lǐng)未來(lái)”為主題，推出了3個(gè)低度系列產(chǎn)品，分別為35度、39度和42度五糧液，對(duì)應(yīng)的市場(chǎng)零售指導(dǎo)價(jià)為509元、559元和609元，同時(shí)還發(fā)布了五糧液2013中國(guó)夢(mèng)特別紀(jì)念版。
10月19日，茅臺(tái)九洲韻上市新品北京發(fā)布，這次主推出三款產(chǎn)品四海德韻、天下龍韻、華夏神韻。其市場(chǎng)終端價(jià)格在300～700元之間，主要針對(duì)目前具有強(qiáng)大潛力的醬酒腰部市場(chǎng)。
不僅如此，從價(jià)格上來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)除了研發(fā)中低端價(jià)位的產(chǎn)品，還對(duì)一些產(chǎn)品的價(jià)格進(jìn)行了“腰斬”。例如，原來(lái)799元的漢醬酒，如今的售價(jià)僅為399元；過(guò)去賣638元的仁酒，現(xiàn)在在市場(chǎng)上299元便可買到。
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