美國有一個(gè)叫做好時(shí)鎮(zhèn)的地方,全世界最大的巧克力生產(chǎn)企業(yè)就坐落在此。這里幾乎是一個(gè)巧克力王國,人們稱這里為“世界上最甜蜜的地方”,這里成為了美國非常時(shí)尚的一個(gè)旅游度假圣地。好時(shí)公司每年的收入是60多億美金,資產(chǎn)達(dá)90億美金。這也是一個(gè)生態(tài)和產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的成功案例。
回過頭來看我們著名的茅臺鎮(zhèn)。茅臺鎮(zhèn)自身的生態(tài)資源是得天獨(dú)厚的,但四渡赤水的地方卻并不美觀,可以說那里的建設(shè)還在一個(gè)很糟糕的狀態(tài),與我們“國酒茅臺”的地位很不符,這恰恰是中國白酒產(chǎn)業(yè)需要升級的地方。
我們不能單純地把酒廠做成一個(gè)國字當(dāng)頭、大字泛濫的概念。原漿、綿柔、淡雅……這些概念很好,消費(fèi)者也喜歡,但概念身后所匹配的生態(tài)文明建設(shè)卻被忽略了,沒有好的生態(tài)怎能輸出好的產(chǎn)品和好的服務(wù)呢?在今天的時(shí)代環(huán)境下,我們應(yīng)該用一個(gè)更遼闊的視野來看待酒企未來發(fā)展的模式。
馬云在做什么?是電商、物流還是金融、地產(chǎn)?王健林在做什么?是地產(chǎn)、文化還是零售?在今天這個(gè)新的商業(yè)時(shí)代里形成了新的商業(yè)模式,不再是過去的“羊毛出在羊身上”,而是變成了“羊毛出在狗身上”的新模式。各種產(chǎn)業(yè)之間的邊界變得非常模糊,也就是所謂的商者無域。
在“產(chǎn)品競爭、產(chǎn)業(yè)競爭、產(chǎn)業(yè)生態(tài)競爭”三種狀態(tài)中,產(chǎn)業(yè)生態(tài)競爭是最厲文章來源華夏酒報(bào)害的競爭。
十八屆三中全會公告出臺以后,可以預(yù)見白酒未來五年的日子會很難過,但是如果我們用產(chǎn)業(yè)生態(tài)的思維來構(gòu)建新的商業(yè)模式,就會有一個(gè)更廣闊的未來。
白酒產(chǎn)業(yè)想要做好必須要做好文化,但是過去的文化是做概念,未來的文化要做的是體驗(yàn),要不斷地去挖掘文化的深度。而文化方面做好了,接下來旅游業(yè)的發(fā)展也會隨之被帶動,再接下來是房地產(chǎn)業(yè)。之后,根據(jù)需要可以延伸到“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、金融”兩個(gè)行業(yè),再往后延伸還可以進(jìn)入“大數(shù)據(jù)、餐飲”兩個(gè)行業(yè)。
這種多產(chǎn)業(yè)內(nèi)生循環(huán)的方式,我們看到在國外已經(jīng)非常成熟了,而中國大陸剛剛出現(xiàn)萌芽狀態(tài)。三中全會的契機(jī)和電商、移動互聯(lián)的大趨勢,將讓我們在未來的十年迎來生態(tài)化的黃金十年。
社會新一輪的發(fā)展變革中充滿了商機(jī),我們應(yīng)該緊隨三中全會的精神理念,找準(zhǔn)落腳點(diǎn),借鑒成功的案例,不斷創(chuàng)新商業(yè)模式,將酒水產(chǎn)業(yè)做得更加充滿人性的光輝。