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白酒企業活路在哪?
來源:  2015-12-21 09:10 作者:
     “今年春節,國產高檔白酒銷量下降達到60%”,為緩解銷售壓力,茅臺、五糧液也開始登上電視購物了;眾多中高端白酒以大力度的促銷活動拉開2014年的銷售大幕;在貴州赤水河畔的仁懷市茅臺鎮黃金產區,不少中小型白酒企業都正面臨生死大考。那么,局面如此慘淡,行業形勢嚴峻,酒企真的窮途末路了?
     回顧2013年中國白酒業的寒冬,危難之際,一線酒企如何求生求存之道?總結而言有四種:一是強力對抗風險,采取保價措施;二是紛紛擴充腰部產品向中低端市場轉移,以此走“親民”路線;三是進行新渠道開發,加碼電商平臺運作;四是積極研發小酒,緊抓突如其來的“青春小酒”熱潮。
     然而事實上,茅臺、五糧液保價失敗,郎酒強硬保價更是賠了夫人又折兵。而之前叫好連連的小酒,隨著眾多產品的涌入,市場烈焰瞬間啞火,勢頭不在。唯獨向中低端市場集群,主推中低端價位產品收獲頗豐,讓這條“親民”路線成為了酒企緊盯的焦點。
     受眾對中低端酒水產品需求仍在,尤其是在縣域市場,從筆者在農村老家觀察發現,老百姓基本逢席不離酒,走親訪友離不開酒。因此,在當前環境下,行業焦點被迫轉向了被高端白酒籠罩的中低端市場,對于酒企來說,這是唯一可以大刀闊斧挺進的活路。
     要走好這條活路,必須做到、做好兩件事,一是營銷戰略,二是傳播策略。
  &n文章來源華夏酒報bsp;  從營銷戰略來說,中低端市場是方向,這是不能動搖的:一線酒企要做的就是將戰略重心向下偏移,對高端產品控量銷售,只供應市場最低需求量,多余的產品陳儲封存,等困局過后再投向市場。因為考慮怎么把高價酒賣得更多是白費功夫,加大力度對中低端產品運作才是出路。一線酒企有實力、有財力、更有品牌影響力,加上渠道給的政策,成功保障高。二三線酒企要做的就是將產品線向剛需發力,原本二三線酒企的高端產品就少,中低端產品占絕大部分,要生存,必須向受眾需求量大的產品全面發力。
     從傳播策略來說,白酒企業必須抓住當前社會環境的主流影響進行訴求,才能緊扣人心。當我們仔細觀察會發現,而今幾乎所有的廣告都在圍繞“情感”進行傳播,社會媒體報道導向是“情感”,大眾議論最多的依然是“情感”。在情感主流的社會環境下,酒企需要的是以“情”感人,而你的“情”能否打動人心在于你的真誠與否。
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編輯:趙鑫
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