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“小米”論酒誤導了誰
來源:  2015-12-21 09:10 作者:
     跨行業做酒的人屢見不鮮,跨行業論酒的人更比比皆是。

  近日,小米科技聯合創始人、副總裁黎萬強拋出假如小米做酒的“三個一”的理論,只做一種酒,只賺一塊錢,每年賣到一億瓶,該理論得到了很多業內人士的贊同,甚至酒仙網董事長郝鴻峰還提出酒行業應該向小米學習的倡議。

  但是,筆者認為,小米論酒誤導了二三線酒企的穩健發展,更誤導了酒類電商的健康成長。

     不可否認的是,很多人在IT行業、房產行業甚至快消品行業都已然是行業巨頭,在以往光環的籠罩下,只要拋出邏輯上并沒有明顯錯誤的言論,都會引起廣泛關注甚至會引導很多人去嘗試。

  正如朋友酒后經常給筆者所訴說的那樣,馬云的每一句話都深深地震撼了他的心靈。

  然而,筆者卻告訴這個朋友,你如果是馬云,你的話同樣會令人震撼。同樣的話誰都會講,但是,聲音傳播的力度大小往往是由其所處的位置決定的。

     酒仙網從一開始準確占位空白的酒類電商市場,如今已然成為國內最大的酒類B2C平臺,其創始人郝鴻峰談論電商自然具有極強的權威性。

  郝鴻峰的公開觀點從“酒類電商做O2O是偽命題”,變為如今的“B2C、O2O等每種模式都有其存在的價值和必要性”,那么,未來,是不是會變為“O2O是酒類電商的必經之路”呢?

  其實,在筆者看來,郝鴻峰力挺“小米”論酒的原因無非有二:第一,“小米”這些年的飛速發展得益于互聯網的迅速發展,而“酒類小米”的誕生也絕對會依賴于互聯網,而且很可能會誕生在酒仙網,因為其目前確為國內最大的酒類電商平臺;第二,小米科技也是著名的投資方且名聲在外,郝鴻峰挺一下這樣的投資方也在情理之中。

     小米的快速崛起確實令人折服。那些兢兢業業做市場的二三線白酒企業掌門人,自己辛辛苦苦十幾年,每年不過是過億的贏利而已,看到小米資產已然輕松過百億,于是,他們也開始研究小米,努力尋找小米模式與酒水的結合點,希望能夠摸索出一條逆襲之路。

  筆者接觸過很多有類似想法的酒類企業負責人,他們不再考慮如何踏踏實實地做市場,整天一邊把玩著“小米”手機,一邊思考著“小米”成功的模式,始終不愿意從這個“黃粱夢”中醒來。

     小米的成功源于互聯網上的“粉絲”經濟,當然與其創始人的互聯網思維分不開,但小米始終還是電子產品,自然與中國特色的傳統白酒有著明顯差別。

  酒類企業“只做一種酒,只賺一塊錢,每年賣一億瓶”的想法,至少目前來看并不現實,唯一可行的就是大部分產品通過線上就可以被預定或被銷售。

  不可否認,電商的存在確實分割了很大一部分線下零售的市場,而酒水電商的銷售額與線下的銷售額相比還微不足道,習慣于網絡買酒的人即使是在相當長的時間里,也只是連年平穩遞增而已,因此,“酒類小米”出現的可能性不大。

  時下,酒類電商更應該去思考物流外包,提高資金投入效率產出比等問題,更應該去關注如何進一步黏連消費者,如何去做酒類電商大數據的問題,而不應該過多地去關注如何打造“酒類小米”的問題。

     酒類企業只做一種酒,即使是勁酒,它每瓶的利潤也絕對不是一塊錢,否則進店費、陳列費、促銷費以及廣告費等營銷費用從何而來?

  單瓶酒只賺一塊錢,華澤集團董事長吳向東從2013年全國秋季糖酒會后就曾提出“一元戰略”,然而,直到超級綿柔金六福的出現,也沒有見“一元戰略”真正落地執行。

  每年賣一億瓶,估計像“老村長”這樣的品牌,在線下銷售肯定過一億瓶,但人家也是通過更為傳統的線下渠道來實現動銷,而且“老村長”一直在為推廣中高端品牌以及低端品牌提價而犯愁。

  綜上所述,小米做酒的“三個一”的理論聽起來無懈可擊,但酒企要是這么做卻是困難重重。

   文章來源華夏酒報;  “小米”論酒只是一種美麗的假設,前方的路還需酒企自己踏踏實實地走,尤其是在行業深度調整期。雖然做酒的營銷思維不能有“三個一”的互聯網思維,但做酒的人卻應該時刻有著清醒的“三個一”的互聯網思維模式。
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編輯:王玉秋
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