對白酒行業(yè)來說，一個“瘋狂”的年代即將落幕。“量價齊跌”為風(fēng)向的行業(yè)景氣度雖然下降，但并不是說行業(yè)陷入低谷，牛欄山、西鳳和杜康等泛區(qū)域品牌的逆勢增長說明處于調(diào)整期的白酒行業(yè)依然有著增長潛能，關(guān)鍵在于理清發(fā)展的方向和思路。
無論是名酒、省級強勢品牌還是區(qū)域中小型酒企，一定要弄清楚企業(yè)發(fā)展的三個基本點，在“原點”中尋找出路。
首先，要重視品牌這一無形資產(chǎn)。
品牌價值的重要性對任何類型的酒企來說都毋庸置疑，一線白酒企業(yè)憑借自身較強的品牌優(yōu)勢常通過提價的方式提升品牌力，鞏固市場地位，提高盈利能力，二三線酒企行嗎？茅臺、五糧液雖受宏觀因素對盈利有一定短期影響，但品牌的消費群和影響力根深蒂固，不會動搖企業(yè)根基。
目前，我們締造品牌的方式屬于“傳統(tǒng)型”，大部分白酒品牌的訴求都在尋求差異性，但也正是這種差異性導(dǎo)致自身品牌價值的狹隘與局限性。一個普通消費者能記住幾種香型和口感？現(xiàn)在不少傳播理念都在強調(diào)簡單化的概念，雖行之有效，但越是簡單越是需要傳播支持。
歸根結(jié)底，其實是我們?nèi)狈Π拙葡M者心理需求的了解。品牌價值提煉在于對消費者的洞察，研究消費者心智和競爭對手，找到我們一個或多個消費者已經(jīng)認(rèn)知的區(qū)別于競爭對手的價值點，把它放大，聚焦優(yōu)勢資源把它有效傳播出去就行了，不管你是講原漿還是自家釀造。
品牌傳播更是重要，知名度有時比消費者的互動與體驗更發(fā)揮作用，它是保持品牌鮮度的根本方式，只有在知名度的基礎(chǔ)上才能建立品牌親和力乃至具有傳播性的美譽度。
其次，產(chǎn)能消化與酒質(zhì)提高的雙重平衡。
由于對行業(yè)增長空間的過度預(yù)判，白酒企業(yè)紛紛擴建窖池提升產(chǎn)能，導(dǎo)致酒廠產(chǎn)能過剩，終端存貨積壓。不僅帶來基酒價值的貶值，更有甚者會產(chǎn)生行業(yè)動蕩。
消費理性的回歸讓我們要充分重視酒質(zhì)，越是平價酒越是講究品質(zhì)。白酒行業(yè)內(nèi)的促銷戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)、渠道戰(zhàn)最后不還會回到品質(zhì)營銷上來嗎？所以品質(zhì)是白酒營銷的原點，它影響著一個品牌或企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展，品質(zhì)與品牌經(jīng)營同等重要。
再次，營銷模式非萬能，適合自己才是有用。
白酒行業(yè)中最易被模仿的是什么？是模式。渠道多元化格局和終端碎片化，使得單一渠道突破已經(jīng)無法取得競爭的領(lǐng)先優(yōu)勢，但全渠道操作成本又過高。
就拿超終端模式來說，其實質(zhì)還是點對點團購，在很多企業(yè)的公關(guān)團購運作中，形式雷同，大多依靠經(jīng)銷商及業(yè)務(wù)人員利用社會人脈關(guān)系，僅限于請客吃飯、贈酒、提成回扣等方面，缺乏有效的資源整合，沒有系統(tǒng)的深度服務(wù)，造成核心消費者忠誠度低，極易被其他品牌攻破。
此外，由于團購公關(guān)系統(tǒng)很難構(gòu)建核心競爭力，很容易被競爭對手所復(fù)制，最終導(dǎo)致和其他渠道一樣陷入同質(zhì)化惡性競爭的后果。渠道競爭的激烈與可復(fù)制性迫使我們也在思考新興渠道開發(fā)和運作模式。模式說到
文章來源華夏酒報底還是靠人來執(zhí)行，練就一支實戰(zhàn)能力強的業(yè)務(wù)團隊加上可行經(jīng)營策略，往往是區(qū)域性酒企增長的的戰(zhàn)略路徑。
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編輯：趙鑫
