《華西都市報》文章 如何做老百姓愛喝又喝得起的白酒，這是白酒企業必須集體回答的命題，陣痛期后白酒還會迎來新生的喜悅。
白酒不僅有數千年的歷史文化積累，白酒也還依然有廣闊的消費市場，一個日暮西山的行業不可能聚集如此龐大的購買力。中國的白酒廠多達上千家，叫得響名號的也有近百家，關鍵是如何同時贏得數以萬計消費者的芳心。
未來，酒企不可避免要接受多方面的考驗，釀造工藝、管理成本、營銷手段每個環節缺一不可，消費者對白酒品質要求提高，酒企必然帶來成本的上升，但白酒價格的長期趨勢卻在不斷下調，白酒產品的利潤將
文章來源華夏酒報不斷被壓縮，白酒企業的盈利必須在包裝創意、包裝成本、管理效率、市場運作等方便做出優化和創新。
換種角度來看，白酒行業調整期并不是壞事，白酒業終于可以停下過快的腳步，想想未來要去向何方。長遠來看，目前的困境不過是暫時的低谷，是一次痛并快樂的反思。新進的攪局者已經試圖用顛覆性的模式革新行業，“薄利多銷才是白酒的正道，用賣飲料的思維賣白酒。”迎合消費者需求的產業視角值得肯定。但是，白酒價格回歸必須要厘清這樣一個事實，低價格不一定低品牌價值，白酒業只有在價格與價值之間求得一個平衡，才能再次迎來業績的強勢回歸。
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編輯：王玉秋
