近年來，這一營銷手段在國內白酒行業頻繁出現——封壇大典、名人酒、原漿酒、年份酒、小酒等各種概念接踵而來，且呈現愈演愈烈的趨勢。在全球品牌化競爭時代，新產品或是新品牌企圖打破競爭壁壘，快速形成自身的市場核心優勢，概念營銷有時能發揮事半功倍的效果。
然而，縱觀酒業的各種概念營銷的作用，在黃金期出現的也好，在寒冬期推廣的也罷，都是錦上添花，對企業的發展壯大并沒有起到決定性作用，最終都要回歸到“產品—渠道—推廣—消費者”基礎運作鏈上。
白酒營銷，概念只是可有可無的兵器，運作才是不可或缺的根本，才是致勝王道。概念營銷用得好當然能起到快速助推作用，但有的企業沒有用，同樣也發展快速，因為他們運作鏈做得很到位。
眾所周知，產品分為無限改進型和有限改進型。無限改進型如：電腦、汽車、手機等，靠產品功能突出來驅動，這類產品概念營銷應用得非常普遍，從手機行業中就可以明顯感知到。有限改進型如：白酒、可樂、飲用水等，靠品牌的提升來壯大，這類產品概念營銷相對較少。
白酒在國內幾千年的影響，消費者已經形成了口味、文化、香型、產地等的認知。原本國內大眾就偏向于品牌產品，且更多是出于白酒的品質、香型、情感等因素去購買。概念不是決定購買的主因。
同時，國內白酒行業經過多年的發展積累，已經形成一線白酒、二線白酒、三線及地產酒的三層次格局。國內經濟發展不對稱，一二線城市與三四線城市消費能力落差很大。在“不對稱”的市場環境下，白酒企業不可能采用統一化戰略，必須以差異化的策略對不同的市場和消費群體，這時就需要做好“產品—渠道—推廣—消費者”運作鏈的管理。
再看白酒行業使用營銷概念做得比較火的幾個案例，就能更清楚。
2008年，借勢“健康飲酒”，炸彈二鍋頭橫空出世，進入北京夜店市場，隨后2012年行業報道其銷售突破4億，甚至被封為行業市場化榜樣。憑借概念火起來的炸彈二鍋頭2013年突然開始向大瓶酒市場進軍，悄然在北京各大超市兜售。眼下有著高熱度的“小酒”，江小白以青春的名義創新，以青春的名義創意，以青春的名義顛覆，主打80、90后脫穎而出，2013年鋒芒畢露，一度成為各地酒企爭相模仿的對象。而2014年，江小白也褪去光芒，開始運作傳統渠道，回歸基本的運作鏈。
由此可見，概念終歸只是火一時，而基本運作才是長久之策。概念用得好與壞，決定不了企業的生與死，但運作得好與壞，每一個環節都關乎企業的命運。在行業艱難之際，市場、
文章來源華夏酒報價格、消費回歸理性，概念不是出路，保證運作鏈的良好運行，才能穩定銷售、鞏固市場。
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編輯：趙鑫
