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不要把釀酒師當(dāng)“花瓶”
來源:  2015-12-21 09:59 作者:

深圳市智德營銷策劃有限公司總經(jīng)理

  很多企業(yè)迷戀聘請國外釀酒師,特別是知名酒莊的釀酒師。最重要的原因便是這些釀酒師有知名度,特別是曾經(jīng)服務(wù)過的酒莊是知名酒莊,消費(fèi)者會有心理反應(yīng)。
     我不反對聘請國際知名釀酒師,特別是曾經(jīng)在名莊干過的釀酒師。因?yàn)槲覀兊拿褡迨且粋€好學(xué)的民族,我們從小受到的教育就是“虛心使人進(jìn)步,驕傲使人落后”。孔子也說“三人行必有我?guī)煛薄K裕刚垏忉劸茙熀芎茫梢韵嗷W(xué)習(xí)、相互推動、相互提高。
     但聘請國外釀酒師,我們的企業(yè)可要睜大雙眼,要分辨清楚真假。商品有真假,人也有真假。中國有造假,國外也有。名不副實(shí)還是名副其實(shí),這要分辨好。花了很多銀子請回來的名不副實(shí),不僅白花錢,還會影響質(zhì)量,更會影響民心。
     聘請回來的釀酒師,很多企業(yè)只是用其“名”,甚至不需要其“實(shí)”。把釀酒師當(dāng)作“花瓶”,每年過來一次指導(dǎo)一下就行了,其余不用管,我們自己來。但我要把這信息傳播出去,甚至還要打上他的大名。這可要注意了,關(guān)鍵是消費(fèi)者買不買賬。
 &nbs文章來源華夏酒報p;   其實(shí),按照我們的常規(guī)理解,如果一個人在國內(nèi)混得很好,一般不會千里迢迢到國外謀生的。當(dāng)然,有的人是有理想的,特別是有的釀酒師,不是單純?yōu)榱隋X,而是想了解全世界的葡萄產(chǎn)區(qū),特別是中國這么神秘、這么發(fā)達(dá),還是有吸引力的。最關(guān)鍵的是:中國人在全世界人面前,最重要的印象是有錢,全球的奢侈品多數(shù)都被中國富豪購買了,還不打折。所以,他們都想來了解了解。這些事不僅發(fā)生在釀酒師身上,例如足球,如果在皇馬、拜仁踢不上,又很想享受掌聲,最關(guān)鍵的還得有錢賺,那就來中國吧!
     當(dāng)然,我有些邪惡,邪惡之人才想邪惡之事。其實(shí),有很好的釀酒師,的確值得尊重、值得學(xué)習(xí)。關(guān)鍵還是企業(yè)的心態(tài)。
     消費(fèi)者在大網(wǎng)絡(luò)時代的熏陶下,已經(jīng)有了極其豐富的知識和對事物的辨別能力。好就是好,不好照樣不會買單。其實(shí),企業(yè)應(yīng)該想想,與其花錢買了花瓶,干脆就把花種上,即使沒有開花結(jié)果,至少是綠色植物,還可以起到凈化空氣的作用。但別忘了“三人行必有我?guī)煛钡暮竺孢€有一句:擇其善者而從之,其不善者而改之。


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編輯:趙鑫
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