酒神杜康:占領銷售的終端“頭版頭條”
【發生現場】山東省煙臺市
【看商】山東煙臺振華量販超市酒水區經理 張林
【看商情況】 煙臺市振華百貨集團股份有限公司是1994年經山東省政府批準成立的股份制企業,系全國大型百貨零售企業貿易聯合會成員單位、山東省重點企業集團,振華百貨連鎖、超市連鎖擴展到省內外十幾個地區。振華集團現擁有32家百貨連鎖企業、62家超市連鎖門店、1家三星級大酒店、1家葡萄酒公司和5家房地產公司, 2011年實現銷售收入179億元,實現利稅8.7億元。
【市場行為】在炎炎夏日,白酒淡季到來。盡管如此,不少白酒品牌紛紛通過堆頭、促銷海報等來展示品牌形象,占據著終端搶眼位置,占領銷售終端的“頭版頭條”,漸漸影響受眾的消費習慣,激發消費者的購買欲。在山東煙臺振華量販超市,52度酒神杜康的促銷力度很大,售價48.5元/瓶且買一送一,很受消費者青睞。
【觀看體會】白酒市場一旦到了夏季,其銷售額會大幅度的降低,這就是業內人士所謂的白酒“淡季”的到來?!暗尽睂嶋H上是一個模糊的概念,因為“只有疲軟的產品,沒有疲軟的市場”。白酒企業應徹底轉變“淡季”意識,樹立“淡季不淡”的全新理念,只要“市”在人為,淡季完全可以避免, 可以通過一系列的方法贏得市場機會。在振華量販超市中,52度酒神杜康的陳列格外顯眼,48.5元/瓶買一送一的價格牌做得很有創意,在眾多白酒產品中脫穎而出,吸引很多消費者前來購買。
【操作心得】據《華夏酒報》記者了解,振華量販超市基本上每天都會有新的促銷活動和新的促銷產品,讓消費者在這里得到真正的實惠。每到夏季,這里的促銷堆頭成了各種白酒產品的天下,有的買一送一,有的送購物袋等禮品各式各樣。目前來看,52度酒神杜康酒是眾多產品中促銷力度比較大的知名品牌。促銷活動讓消費者主動接觸、體驗該產品,為未來的銷售增長埋下伏筆。
彩山特曲酒:提高讓渡價值
【發生現場】山東省泰安市
【看商】山東金彩山酒業有限公司銷售經理 孟偉
【看商情況】金彩山酒業有限公司始建于1948年,現有員工1000余人,下設4個子公司、一個分公司和十二個處級單位。產品有六大系列,近二百個花色品種,產品暢銷全國16個省、市自治區,是山東省省級重合同守信用企業,彩山牌系列酒1989年獲曼谷博覽會金爵獎。
【市場行為】淡季降價是很多企業應對低迷市場的一種手段,這樣可以把手里積壓的貨物變現,減少資金壓力,但這樣做的危險是可能造成品牌價值的損傷,而且降下去價格的商品再漲價時,消費者將不再認可。比較可取的方式是堅守價格,提高讓渡價值,可采用贈送贈品、提供增值服務、商品組合銷售等方法,通過提高商品的價值來回避降價。
【觀看體會】白酒企業應重視和加強對區域市場的研究,以洞察當地市場的消費特性,找到淡季白酒消費的機會市場、縫隙市場。為了在夏季讓產品的銷售不受影響,山東金彩山酒業有限公司在各地區開展了不同程度的銷售動員大會,把產品在市場上賣熱賣火,其中表現最好的產品就是黃盒彩山特曲。黃盒彩山特曲酒是1989年獲曼谷博覽會金爵獎的產品之一,包裝簡單,酒質上乘,價格合理,非常適合大眾消費者消費,非常適宜現在的民酒盛行的市場狀況,很受消費者歡迎。
【操作心得】黃盒彩山特曲雖然是一款低端產品,但是質量是非常好的,在市場上很受消費者的青睞,夏季的銷售動員大會讓很多業務人員都熱情高漲,不管是在大酒店還是在燒烤攤都能看
文章來源華夏酒報到黃盒彩山特曲的身影,而且銷量不錯,在酒店的價格大概在30元/瓶左右。不管在市區還是在縣城、鄉鎮,消費者對這個價格都可以接受,而且現在高端白酒的市場逐漸縮小,消費者的消費習慣也在向理性轉變,黃盒彩山特曲正是把握住了這一機遇朝著良性方向發展。
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編輯:苗倩