深圳市智德營銷策劃有限公司總經理
王德惠
中國市場已經開始進入由內需升級所帶來的消費大時代，而拉動內需主要靠的
文章來源華夏酒報就是吃喝玩樂。休閑、旅游、度假相關的項目將會是未來最大的內需，葡萄酒正好處于這個大消費時代的邊緣。在不久的將來，葡萄酒將會成為主流消費酒種，從而真正實現葡萄酒大品類價值的形成。為此，我們要特別關注兩個問題：一是誰是未來消費新勢力；二是什么樣的消費形態是最重要的機會點。
傳統上說，60后與70后是最成熟的消費群，他們不僅經濟基礎最好，消費也相對理性，對葡萄酒健康的理解也最為注重，他們是中高端消費的代表。但這個人群中也有不穩定因素，部分人的消費習慣中對白酒依然有情結，而消費觀念也相對保守。80后這個人群其實比較糾結，因為80年出生與89年出生已經具有不同的消費觀念，這主要是時代的快速變化所致，但我們仍然將其歸為一大類。80后人群目前已經成為職場骨干，90后也開始步入職場，他們富有娛樂精神，渴望彰顯個性，伴隨互聯網長大，是網購的主體，其需求代表未來消費熱點。他們是當今社會的中堅力量，具有較強的消費能力，從成家到立業，必將成為消費大時代的消費新勢力。
在大消費的新變局當中，社區消費、新家庭消費、健康消費和文化消費這四個機會點尤其值得重視。從渠道角度看社區消費非常重要，這不僅僅是因為在互聯網浪潮沖擊下的影響，更是消費心理、消費形態的轉變；健康消費越來越受到重視，這是全新社會發展階段所導致的消費觀轉變的產物；而文化消費是真正走到前臺了，這不是因為產品比原先好了，而是文化消費的井噴時代來了；重點說說新家庭消費，我們說以往的消費特別是2008年之前，主要體現的是政商消費。在那個時期，家庭消費基本很難，排除葡萄酒的從業者或者很小部分愛好者，我們的家庭消費無論從整體經濟收入層面，還是社會的潮流乃至消費習慣等方面，不支持葡萄酒成為家庭餐桌的代表酒種。隨著經濟收入水平的提高、整體社會經濟的發展，消費環境的變化，家庭消費葡萄酒的比例逐漸上升，而政商消費比例卻不斷下降。而家庭消費更加理性，更加追求“性價比”，這正是葡萄酒走向成熟的標志。
對于企業來說，一定要了解未來的主流消費人群，了解消費的主流形態，從而根據自己企業的特點，制定發展戰略與競爭策略，跟上時代步伐，獲取健康發展。
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編輯：趙鑫
