不出外界所料,剛剛過去的重慶秋季全國糖酒會,相比往年更為慘淡。
中國酒市在經歷了上半年的繼續蕭條之后,很多經銷商對“金九銀十”的中秋和國慶雙節充滿期待。然而,剛剛過去的中秋國慶雙節,高端酒、禮品酒價量齊跌,絲毫沒有回暖的跡象。
以北京市場為例,筆者走訪了北京地區美廉美超市百旺店、家樂福慈云寺店、卜蜂蓮花太平莊店、永輝超市雙橋店、美廉美管莊店以及古井貢酒名煙名酒農大店和口子窖煙酒茶行等眾多白酒銷售終端,整體看來,今年的中秋節和國慶節,對于白酒難說回暖。
用資深白酒人士晉育鋒的話來說,“今年中秋和國慶節高端白酒的銷售不可能旺,中低端白酒也不會大賣,甚至整個下半年白酒的銷售都不會太好,今年中秋節的天氣很熱,再加上離國慶節很遠,這兩個節日相距太遠,白酒銷售工作很難做。”
窮則思變。
以貴州茅臺酒為例,時光倒流到2011年的時候,茅臺酒可謂一瓶難求。當時飛天茅臺在一些酒店和飯店已經待價而沽,不標價格,走的是實價路線,根據具體行情來定,便宜一些的1880元/瓶,貴一些已經達到2280元/瓶,而一些大型超市的售價早已達到1400元/瓶左右,并且還沒貨。
現如今,隨著政務市場的嚴重萎縮,茅臺的價格也在不斷下滑。在酒仙網官方網站,53°茅臺飛天500ml價格僅為899元/瓶,天貓商城的最低價格則為869/瓶。
供需市場發生巨變之后,酒企的營銷戰略開始謀變。比如,貴州茅臺的營銷戰略開始從“關系營銷”到“圈子營銷”、從“政務市場”到“商務市場”、從“團購市場”到“私人定制”、從“供不應求”到“主動出擊”變化,一改此前的“高大上”形象,也開始“屌絲”起來。
自茅臺推出私人定制酒以來,其他酒品牌也相繼效仿。汾酒將訂制酒業務分為私藏訂制酒和創意訂制酒;西鳳則將成立西鳳訂制酒合資公司作為營銷戰略推進上的重點舉措之一;洋河宣稱今年訂制酒銷量有望突破3億元……
相比于茅臺的變化,五糧液也不甘示弱。五糧液在調整產品結構的同時,更大刀闊斧地對營銷機制體制進行變革。比如,在行業內率先推行營銷機構改革,總部設立市場部、銷售部、銷售服務中心、營銷督察部等部門以及在全國設立七大營銷中心,快速提升市場反應能力。
用五糧液股份公司董事長劉中國的話來說,五糧液將充分重視消費者的消費習慣、需求、場所、目的的改變,找準真正的市場在哪里、消費者在哪里,消費需求是什么,摸清楚經銷商營銷過程中的差異化需求。統一認識,決策上科學理性,行動上真抓實干,主動把市場變化作為新的增長動力,通過創新強有力地解決執行中、發展中存在的問題。
除此之外,茅臺、五糧液等酒企在新興營銷平臺攻勢也很猛。比如在重慶糖酒會期間,茅臺除了展示電商平臺購物,其時尚火爆的手機軟件更是一把強有力的營銷利器。
文章來源華夏酒報 毫無疑問,一度風光無限的高端白酒,走過了“黃金十年”,這個行業的洗牌才剛剛開始,整個行業正式進入微利時代,未來酒企唯有緊跟市場變化調整營銷策略,方可立于不敗之地。
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編輯:王玉秋