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　　長假將至，酒類、旅游等消費類個股又再度活躍。從昨日盤面來看，雖然受到全國各地嚴打醉酒駕駛所帶來的負面影響，但所有的酒類個股全部以紅盤報收。老白干酒和酒鬼酒封住漲停板，貴州茅臺和五糧液也有著近4%的漲幅。

　　“酒類股把酒言歡有著中線看好的理由，一是估值低，另外漲幅偏低。而且從目前主流基金的偏好來看，有意向消費類防御個股傾斜。”一位食品飲料行業(yè)研究員認為。

　　申銀萬國統(tǒng)計顯示，截至目前，食品飲料行業(yè)平均估值為29.5倍市盈率，較上半年最低點的回升近20%，然而與2005年以來的均值相比，仍有一定提升空間。飲料行業(yè)2010年的預測市盈率為22.8倍，更是處于估值下限。

　　在上市公司整體業(yè)績增速回升的背景下，二季度食品飲料行業(yè)業(yè)績表現(xiàn)比較穩(wěn)定，這至少與兩方面因素有關：部分企業(yè)將一部分去年四季度的業(yè)績挪到了今年一季度使得一季報增速較高；去年二季度茅臺業(yè)績基數(shù)較高。據(jù)統(tǒng)計，食品飲料行業(yè)09半年報凈利潤同比增長25.4％，增速較09年一季報略微回落0.8個百分點，但增速仍遠高于市場整體水平。

　　另外，由于白酒價格進入上調期，研究機構對白酒行業(yè)全年的業(yè)績仍較樂觀。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，白酒板塊09年的整體盈利預測同比增33.97%。多數(shù)分析師對白酒行業(yè)盈利預測給予上調。理由是相信隨著國慶和中秋來臨，白酒已進入消費旺季，一些因為政策原因而緩下來的提價政策，可能會在下半年陸續(xù)兌現(xiàn)。

　　但近期全國范圍內展開的整治酒后駕駛行動，對餐飲終端的酒水消費產生了很大的影響。不少研究員表示，經過兩個月的整治后，是不是會對白酒企業(yè)業(yè)績產生很大負面影響，將是下半年酒類個股表現(xiàn)的關鍵性風險因素。

　　消息顯示，禁令發(fā)布后各地的餐飲酒樓夜場受到影響較大，北京、長春、深圳、廣州、貴陽、成都、南昌、武漢等多個城市都報道，近期酒樓和夜場的酒水類消費發(fā)生變化，白酒、啤酒等消費出現(xiàn)下滑。

　　“貴州茅臺受的影響最小，因此業(yè)績更有保證。”上述研究員表示，從渠道看，中高檔白酒中茅臺的餐飲酒樓占比較小，團購份額更大，即買即飲型消費比其他品種少得多，使其可以更多地規(guī)避影響；而國慶臨近，作為國酒的茅臺必然是諸多重大宴飲的首選。因此建議投資者可以重點關注龍頭品種貴州茅臺的投資機會。