投資者為對抗通脹，近年積極尋求股票以外的投資項目，研究顯示，紅酒過去13年投資回報不僅跑贏美國細價股指數，其在兩個經濟衰退期的保值能力亦較其它投資產品為高。
要投資葡萄酒，除自行購買現貨外，最普遍途徑就是購買葡萄酒基金，最低入場費12萬元。
截至2009年1月止的13年，普通紅酒指數升1.2倍，中價及頂級紅酒回報更達1.7倍及4倍，遠遠跑贏Russell 3000指數（美細價股指數）的50%回報。
此外，紅酒指數（Liv-ex）自2008年12月至今年初上揚18%。
Miller Tabak證券策略師Boockvar指出，近10年越來越多投資者尋求有保值作用的另類投資產品，令紅酒及藝術品等需求日增，情況就如黃金及原油期貨價格在需求推動下不斷上漲，現貨黃金已連升10年，期油亦漲見每桶84美元。
要投資紅酒，門路有三：現貨、酒花或基金。
買現貨雖然較簡便，但若保存不當，產品便可能貶值，結果得不償失。至于酒花，就是投資期貨，往往更考眼光，因為一般葡萄收成后要入桶釀制幾年才可入樽，在釀制期間便以酒花形式預售，價格當然比入樽時為低。不過通常要透過酒商買賣，亦會收取一定手續費。
港基金5年回報近八成 若認為買入現貨較麻煩，買酒花又自問沒有眼光，也可考慮另類的紅酒基金。紅酒基金在國外私人銀行市場上非常盛行，目前市場上規模較大的紅酒基金還有英國的頂級葡萄酒基金（Vintage Wine Fund）、佳釀基金（Fine Wine Fund）和澳洲的國際葡萄酒投資基金（International Wine Investment Fund），還有Orange Wine Fund，它投資紅酒與紅酒相關的公司。
有部份紅酒基金在香港成立，其中一間在港提供葡萄酒基金的公司叫做Chateaux Management Group（CMG），網址是www.winebond.com。CMG在1998年成立，在歐洲、日本及香港都有業務，公司除了從事葡萄酒投資之外，業務還包括葡萄酒的推廣及分銷，以及舉辦豪華品酒旅程。CMG分別在2002及2004年，在本港發行過一只紅酒基金，投資期為5年，最后總回報分別為79%及69%。
紅酒基金入場費不低，以個人投資者購買葡萄酒投資基金，最少要付出1萬英鎊（約12.2萬港元），頂級葡萄酒基金更要求10萬歐元（約106萬港元），除每年要付管理費外，在贖回基金時，更要按表現收取回報費用。
宜占總投資低于一成 香港浸會大學財務及決策學系副教授麥萃才指出，葡萄酒投資與傳統股票債券投資的相關系數低，因此能作為分散風險的資產之一。當然葡萄酒投資始終是另類投資，其流動性較低，所以最好不超過投資組合整體資產值5%至10%。此外，葡萄酒投資的流通性較低，所以高回報的背后，其實反映其流動性風險的溢價。投資者參與之前，應先衡量自己承受風險的能力，以及先認清投資的基金的特性及風險。
編輯：趙鑫
