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　　近來，各種消費品漲價的消息不絕于耳，白酒也跟著湊熱鬧，有的白酒幾乎是一個月就漲一次價。有人說，這白酒漲價是廠家所為，也有的人說是經銷商從中炒作，那到底是什么原因呢，進入今天的財經觀察。

　　茅臺漲了，五糧液漲了，劍南春、水井坊也都在悄悄調價。雖然還沒有進入白酒消費的傳統旺季，但一些高檔白酒提價的趨勢似乎難以阻擋。

　　(采訪)白酒零售商：特別是茅臺，五糧液、劍南春，汾酒都在漲，像茅臺和兩個月前比得差100到200之間。

　　(采訪)白酒批發商：酒呢每年都在漲，人們都說存酒比炒房還賺錢呢，酒呢確實漲得太快了。

　　(采訪)消費者：為什么漲價，咱也說不清楚。

　　據經銷商介紹，從中秋節前，一些白酒就開始提價，其中，茅臺漲幅最大，以53度飛天茅臺為例，去年11月份還是730元左右，現在漲到了每瓶1080塊。有些超市和零售店甚至到了1200。而這次提價也是茅臺年內的第四次提價。

　　說到漲價的原因，廠家給出的說法很一致，都是迫于成本上漲的壓力。記者隨后來到薊縣的一家酒廠，來看看對酒廠來說，到底什么東西漲價了？又給酒廠帶來了多大的壓力呢？

　　(采訪)天津漁陽酒業有限責任公司負責人孫立義：這是已經摻好的五糧，有高粱、糯米，小麥，大麥、豌豆，現在漲價的漲得太厲害了，高粱一公斤漲了四五毛錢，糯米一公斤得漲七八毛錢，漲幅得在30%左右。特別是近期，壓力太大了。

　　眼前的這熱火朝天的場景，正是用傳統的固態發酵工藝進行釀酒。工人先把糧食、酒曲等輔料混合，然后送到最重要的發酵環節。俗話說，酒是糧食精，越是傳統的釀酒方式，對糧食的依賴程度就越高，自然對糧價的波動也最敏感。

　　(采訪)天津漁陽酒業有限責任公司負責人孫立義：一噸糧也就是產酒三四百公斤，原漿65度，然后在經過分段儲存，儲存在一年以上才能進行勾兌。相對來說成本是比較高的。

　　還有一個月，就要進入白酒的銷售旺季，為了保住市場份額，酒廠硬著頭皮也要生產。為了壓低成本，搶購糧食也成了孫立義的工作。

　　(采訪)天津漁陽酒業有限責任公司負責人孫立義：糧食剛下來的時候，我們就去訂貨，提前訂貨，現在糧食一天一個價，我們上個月訂的糧食和現在相比，每公斤就差兩毛錢，現在我們這里還有700多噸吧。

　　記者：還能維持多久。

　　(采訪)天津漁陽酒業有限責任公司負責人孫立義：一天15噸左右，還能維持兩個多月吧。

　　為了新一輪的生產，公司又派出人手到東北買糧，但孫立義估計，這次可沒有上次他那么好的運氣了。糧食漲價還沒應付完，煤又開始來湊熱鬧了。

　　(采訪)天津漁陽酒業有限責任公司負責人孫立義：理論說產一噸酒要一噸煤，實際上不是這樣，一噸酒得需要1噸半煤，應該說成本還是蠻大的，去年這時候900多一噸，現在怎么也得1000多，漲了200多吧。

　　孫立義算了一筆賬，現在每生產一噸酒，成本就要比去年同期增加500到600元。

　　的確，糧食漲價給白酒生產帶來了最直接的影響，不過，在薊縣采訪時，漁陽酒業卻說，他們得扛著，不敢輕易說漲價。茅臺、五糧液是大張旗鼓的漲價，而有的卻說不敢漲，這漲與不漲的背后又有什么隱情呢？

　　漁陽酒廠在咱們天津也算是中等規模的釀酒企業了，可他們的酒只能算是中檔酒，大多數產品的價位在30到100元之間，主要在華北地區進行銷售。企業負責人孫立義最近可愁壞了，成本不斷上漲，眼看著茅臺、五糧液價格蹭蹭的漲，他們卻只能觀望。

　　(采訪)天津漁陽酒業有限責任公司負責人孫立義：今年酒行業，特別是規模不是很大的酒廠，和名優酒相比，成品酒還沒有調價，畢竟現在市場份額還小，提價恐怕沒有市場。

　　和孫立義有同樣心境的白酒廠負責人不在少數，目前，全國有3萬多家白酒企業，將近7萬個白酒品牌，其中，將近90%產品的價位是20元到80元的中低端產品，也就是說有6萬多個白酒品牌在搶同一個市場，可見競爭有多激烈。孫立義說，由于中低端白酒直接針對普通消費群，其價格策略必須首先考慮到普通消費者的承受能力等等，因此，調價必須要慎之又慎。

　　(采訪)消費者：現在酒不是生活必需品，漲價也不是影響很大，再漲我就不喝了。

　　(采訪)消費者：現在漲價主要是中高端，平常也不喝，主要是過節送禮什么的。

　　與中低端白酒相比，高端白酒的價格上漲則對銷量不會產生太大的影響，所以，他們敢于說漲就漲。

　　(電話采訪)貴州茅臺股份有限公司相關負責人：我們每次漲價是要公布的、公示的，這是市場行為造成的，我們是上市公司，漲價我們應該知道的。

　　去年12月7號，貴州茅臺曾發布公告：“迫于原輔料成本上漲壓力，從2010年1月1號起上調出廠價幅度約13%。”同時規定，53度飛天茅臺零售終端價不得超過730元。在此之后，茅臺酒廠再也沒有發布過漲價和限價公告。也就是說茅臺酒廠雖然宣布漲價，但是絕對沒漲那么多，那茅臺酒從730元一瓶漲到了1200元一瓶，誰又是幕后的推手呢？

　　(采訪)白酒批發商：哪個酒漲錢多就多存點貨兒唄，比如說下個月漲錢我們就多存點，能存多少是多少。

　　記者：這些貨好進嗎？

　　(采訪)白酒批發商：有的貨好進，有的不好進，有的酒限量。到一級那里進，要500箱，只能給你200箱，他自己得留，誰都存貨。

　　(采訪)白酒批發商：資金量大，有實力的大經銷商他們肯定會存。

　　炒房不如炒名酒，正是在這種風潮下，大小經銷商都開始存貨，記者在金鐘河煙酒批發市場調查時發現，每個小店后面都有一個規模不小的倉庫，但他們究竟存了哪些酒，存了多少，誰都不愿意談。

　　有多少類似茅臺這樣的名酒進了倉庫，誰也說不清楚。但明擺的事實就是市場供應量小了，價格上去了，消費者成了最終的買單者。而從眾多中低檔白酒生產企業的現狀來看，消費者其實也沒有為增加的成本付賬，而是為那些囤積居奇的經銷商買了單。希望有關部門也能打擊一下白酒市場炒家。