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除了五糧液（000858.SZ）及山西汾酒（600809.SH）外，白酒板塊已有酒鬼酒(000799.SZ）及沱牌舍得（600702.SH）公布了半年報。其中酒鬼酒凈利潤增幅最低也達23.41%，而沱牌舍得增幅接近五成，為49.17%。
而古井貢酒（000596.SZ）、金種子酒（600199.SH）等白酒類上市公司已公布了上半年業績預報，凈利潤同比分別增長150%和130%以上，且業績同比大幅度增長的原因都是由于營業收入增長。
愛建證券預計，2011年上半年，11家主營業務收入全部為白酒的上市公司凈利潤同比增長將可達到40%左右，其中貴州茅臺（600519.SH）、洋河股份（002304.SZ）等大公司凈利潤同比增長會相對低一些。
國海證券行業研究員劉金滬分析，由于食品飲料行業運行景氣持續，整體平穩增長可期，上市公司全年有望實現超過30%的利潤增長。
劉金滬在其研報中指出，在投資、政務活動等持續活躍的驅動下，白酒上市公司業績高歌猛進，一季度實現利潤71.1億元，占比75.8%，其食品飲料板塊利潤增長主引擎的作用得到了進一步強化。
由于業績的大幅增長，白酒類上市公司股價近期也再現強勢，古井貢酒、山西汾酒均已創出歷史新高，而作為白酒龍頭的貴州茅臺復權價更是突破千元大關，創出復權價的歷史新高。
有行業研究員認為，下半年即將到來的中秋節等假日，以及高端白酒的提價預期，或令白酒板塊的整體走勢繼續強于大盤。
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